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Expert en nutrition
Blog de ClaudeChauchard
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La pascade, qu'est-ce que c'est ? publié le 03/04/2012 à 11:25
Bonjour à toutes et à tous,
Dans les plans de repas qui vous sont proposés toutes les semaines, je vous propose de consommer du pain Essène. Toutefois, vous êtes nombreux à demander à mon équipe comment le remplacer.
Je vais donc vous en dire un peu plus sur la pascade ! C'est par cette recette que je vous propose de remplacer le pain Essène si vous ne le trouvez pas dans le commerce, ou tout simplement pourvarier les plaisirs et apporter une note d'originalité à vos petits déjeuners.
Pour une délicieuse pascade, il vous faut :
- 1 oeuf
- 3 c. à s. de son d'avoine
- 1/2 verre de soja
Il vous suffit de mélanger l'ensemble des ingrédients de façon à obtenir une préparation homogène. Faites ensuite cuire votre pascade dans une poêle anti-adhésive comme une petite crème. Tout simplement !
Vous pouvez également garnir cette passade de petites tomates cerises, de champignons de Paris ou encore d'un yaourt natureque vous étalerez pour encore plus d'onctuosité.
C'est simple, rapide et délicieux !
J'espère que cette recette ravira vos papilles !
Bonne journée,
Claude Chauchard
(4) commentaires
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http://chrono-geno-nutrition.aujourdhui.com/compte/recettes/proposer-une-recette.asp
Enfin au Leclerc rayon BIO il y a la marque BIO pour les légumes et pour... l'équivalent des pascades: des galettes de son d'avoine. Une vrai merveille. Pour un petit déj j'en fait réchauffer deux à la poêlle et je met un oeuf mollet sur chacune - on peut boire en même temps du lait de soja frais. Une variante est de les manger aussi avec un yahourt au soja et de grosses fraises rouges. Les jours où j'ai fait cela et respecté le reste des repas, j'ai perdu du poids. Donc c'est très nutritionnel pour nous du groupe sanguin O.
Cette recette simple me tente. J'attends juste d'en savoir plus pour l'essayer. Merci !