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Expert en nutrition
Blog de ClaudeChauchard
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Les quantités dans votre programme Chrono-Géno-Nutrition publié le 22/03/2012 à 11:07
Bonjour à toutes et à tous !
Vous êtes nombreux à poser à mon équipe de diététiciennes des questions sur les quantités, qui ne sont effectivement pas indiquées sur vos menus.
Pourquoi cela ?
Sachez avant tout que cela est tout à fait normal ! Ce n'est pas un oubli et vous allez rapidement comprendre pourquoi.
Lorsque vous suivez le programme Chrono-Géno-Nutrition, il est inutile de peser chacun de vos aliments, car le plus important est de manger à satiété, sans pour autant tomber dans les excès.
Cependant, pour vous aider à visualiser ce que représentes des portions dites "normales", voici un indice de mesure auquel vous pouvez vous référer :
- Une portion de légume = 1/2 assiette, soit entre 250g et 300g
- Une part de viande = 120g
- Une part de poisson = entre 150g et 200g
- Un fruit = environ 100g
Toutefois, retenez bien que le plus important est d'écouter les signaux de satiété qui sont envoyés à votre cerveau.
Pour cela, pensez à manger lentement et à mastiquer vos aliments !
Si vous avez plus de questions sur les quantités, n'hésitez pas à contacter les diététiciennes du programme, en cliquant sur ce lien : http://chrono-geno-nutrition.aujourdhui.com/centralized/questions
Bonne journée !
Claude Chauchard
(2) commentaires
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J'ai commencé ce regime lundi. Pour l'instant je le trouve tres bien car je mange plus encore que d'habitude et n'ai pas pris 1 g!! Je l'ai plutot perdu tant mieux!Cependant je n'aime pas du tout les yaourths nature meme avec du stevia ils ne passent pas. Par quoi je peux les remplacer ainsi que le fromage blanc?
Cordialement.
Nathalie