Beaucoup d'entre vous connaissent ou ont entendu parlé de la chrono-nutrition et pour celles qui m'ont posé des questions voici un récapitulatif de cette méthode alimentaire, qui, je vous le rappelle n'est pas un régime. Une méthode qui bouscule toutes nos habitudes alimentaires mais personnellement depuis 4 ans et demi que je la pratique elle m'a permis de retrouver une silhouette qui me plait et surtout de la conserver. 

Le principe :

Le but de la chrono-nutrition est de satisfaire, chaque jour aux besoins en énergie de notre organisme, sans pour autant que les graisses et les aliments soient stockés dans certaines parties du corps, créant ainsi des rondeurs malvenues.

La chrono-nutrition c'est l'art et la manière de manger les aliments qui conviennent aux moments de la journée où ils seront le plus utiles. Il s'agit de répartir de manière raisonnée les aliments et les proportions en fonction de l'heure, de l'activité, et la taille et de l'intensité de l'appétit de chacun.

en d'autres termes :il s'agira de respecter certaines règles dictées par notre "horloge biologique".

il reprend le vieil adage, comme un roi le matin, un prince à midi, un pauvre le soir.

la journée de chrononutrition se déroule ainsi

- Gras le matin  : pain, fromage, beurre, charcuterie oeufs etc..

le petit déjeuner constitue les fondations de la journée, c'est un repas clé qui vous évitera d'avoir faim dans la matinée et vous fournira l'énergie nécessaire pour tenir jusqu'au déjeuner.

-Dense le midi : viandes ou poissons, féculents, légumes 

le déjeuner sera composé de proteines animales (viandes) et de sucres lents (féculents) qui apporteront à votre organisme de quoi remplir ses cellules et renouveler son stock de carburant qu'est le glucose.

- Sucré au gouter : gras végétaux et fruits

Clé de voute de la journée. il doit compléter l'apport en énergie quotidienne dont à besoin l'organisme.Il est le meilleur moyen de répondre au signal d'hypoglycémie que nous envoie notre organisme ( le fameux ptit coup de barre de sortie du bureau ou de classe) et nous redonner l'énergie suffisante jusqu'au coucher. 

Il sera obligatoirement composé de gras végétaux (chocolat noir ou amandes et diverses noix) et de fruits.

- léger le soir : viande blanche ou poisson et légumes verts.

C'est le repas "d'ornement". aucunement indispensable si vous n'avez pas faim. Mais surtout ne pas s'en priver si la faim se fait sentir.

Il sera composé de proteines animales (faibles en calories) telle que poisson et viande blanche et d'un peu de légumes.

La reprise d'une alimentation respectant la chrononutrition va permettre à l'organisme de se débarasser de ses "surplus" et de mieux fonction. Aucun risque de fatigue mais bien au contraire un regain d'énergie, je n'ai jamais été aussi en forme que depuis ces 4 dernières années.

Voilà dans les grandes lignes ce que l'on doit savoir sur la chrononutrition mais plus encore que le poids, la chrononutrition s'intéresse à nos formes... Elle permet de gérer notre beauté et corriger nos rondeurs "disgracieuses" ;).

Un seul interdit : Le lait et les yaourts (ça ne m'a jamais privée j'ai horreur de ça ha haha)

Le lait contient du lactose. C’est un aliment qui permet de faire grossir le plus vite possible les enfants de moins de 24 mois. Imaginez l'effet sur votre corps, vous qui souhaitez.... mincir. L'organisme des adultes ne secrète plus de lactase, une enzyme digestive qui permet de digérer spécifiquement le lait. Résultat : ballonnements, troubles digestifs et prise de poids. Quelques gouttes de lait chaque jour font des litres au bout de quelque temps, et quelques gouttes suffisent déjà à déstabiliser la digestion.
Peut-on manger des yaourts ?
Le yaourt contient du lactose ce qui fait irrémédiablement grossir. Gardez les yaourts pour les Jokers.

La chronopour moi cela a été une grande découverte car même si je continue à me battre contre quelques kilos réticents depuis mon arrêt de la cigarette, ça me permet de manger de tout sans avoir recours à tous ces substituts allégés en sucres allégés en matière grasse et sans gout finalement.

Je suis une gourmande et j'adore cuisiner, et 2 fois par semaine j'ai droit à 1 joker !!! 

et pour le résultat en photos (j'ai créé un album "mon régime en photos et un petit article Avant-Après)

Quant au défi de l'été, je suis assez fière car je l'ai déjà à moitié gagné !!!

Pour plus de renseignements je suis à votre disposition.

Bisous bisous