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Blog de Choupie20
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Petits sablés de Noël ! publié le 06/12/2012 à 09:26
Bonjour à toutes et tous !
Comment allez-vous en ce jour de la saint-Nicolas ?
Moi je l'avoue un peu le moral dans les chaussons ! J'ai hâte d'avoir mon RDV cette après-midi à l'hôpital, ça me remontera le moral j'espère! Ils vont bien finir par trouver une solution à mon problème de santé ! =(
Bref, je ne suis pas venue ici pour vous embéter mais bien pour partager une recette de sablés de Noël qui a eu du sucès auprès de mon Homme!
Ingrédients:
- 200gr de farine
- 100 gr de beurre pommade
-100 gr de sucre en poudre
- 5cl de lait
- 1 pincée de levure chimique
- 1 pointe de mélange à pain d'épice ( facultatif)
- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao amer.
Temps de réalisation:
préparation: 15 min, repos: 1h, cuisson:10 min
Méthode:
Verser la farine dans un cul de poule. Ajouter la levure et la pointe de mélange à pain d'épices, mélanger. Faire un puits et déposer le beurre pommade en morceaux, le sucre et mélanger du bout de doigts.
Rajouter le lait et continuer le mélange. La pâte doit être homogène. Ajouter le cacao, mélanger. Former une boule, l'envelopper dans un film alimentaire et le réfrigérer pendant 1h.
Sortir la pâte et l'étaler sur une épaisseur de 5 mm. Découper des fomes avec des emportes-pièces et enfourner, sur un papier cuisson dans un four préchauffé à 180°pour 10 min.
Bon appétit =)
(2) commentaires
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oui je te souhaite que tu saches ce que tu désires savoir à propos de tes problèmes
la vie est bien compliquée
très jolie recette
merci
au plaisir de te lire j'ai vraiment été contente
gros bisous