Re à toutes,

Un rapide coucou parce qu'il est tard ici (presque minuit) et que je dois me lever très tôt demain (autant dire que la nuit de 6 heures n'est pas encore gagnée, mais c'est déjà mieux que d'hab ce soir).

Alors rapidement le menu d’aujourd’hui :

Petit-déj :

1 tasse d’eau chaude

Café au lait

250 ml de bouillon de chou

Environ 30 g de pain complet + 1 kiri + une tranche de blanc de poulet

Déjeuner :

Riz japonais + furikake + environ 80 g de saumon cru + 60 g d’avocat + carottes râpées + roquettes + sauce au miso du commerce + Wasabi + ½ c.c de sésame blanc grillé+ sauce soja. Déjeuner super bon !

Dîner :

Chouchou + rougail bringelle + 1 steak hâché.

Note : au dîner, les légumes cuits sans huile étaient excellents. Le steak hâché a été cuit avec moins d’une c.c d’huile d’olive grâce à ma nouvelle petite poêle tefal. D’ailleurs je trouve ça flippant les projections quand on fait un steak. Si quelqu’un a une astuce…

Les chouchous c’est peut-être ce que vous appelez les christophines et le rougail bringelle se rapproche sans doute du caviar d’aubergine, je ne sais pas, je n’en ai jamais mangé. En tout cas j’ai trouvé ça très bon. Mais ça m’a pris du temps en cuisine, surtout que je n’ai pas l’habitude. Du coup mangé tard. Très tard.

Si les recettes vous intéressent, faites-le moi savoir. Je vais peut-être utiliser le reste du rougail bringelle (aubergine) pour tartiner mon pain complet demain au petit-déj (je vois déjà tes gros yeux Ollive, lol, mais tout a été cuit sans graisse et sans sucre ajouté. Ceci dit, il y a du piment dedans !).

Voilà. Sinon ce soir : une heure de vélo elliptique et quelques centaines d’abdo. La coach habituelle n’était pas là. Alors j’ai fait comme j’ai pu toute seule. De toute façon, on ne peut compter que sur soi.

Bon les filles je vous laisse. Vraiment dommage que j’aie perdu mon appareil photo pour les bentos. Bonne nuit, peut-être à demain ou à vendredi. Bises.