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Blog de CathySchmitt
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Introduction au Menu Spécial Saint Valentin publié le 09/02/2008 à 10:29
"Amour en Cage", encore appelée Physalis (comestible)
A 5 jours de la Fête des Amoureux, vous vous demandez encore ce que vous pourriez préparer en cette occasion pour impressionner votre moitié. Si vous êtes à court d'idées, je vais vous donner un petit coup de pouce pour organiser une bonne soirée autour d'un menu aphrodisiaque...qui risque de se prolonger jusqu'au bout de la nuit
Avant de vous lancer dans la réalisation des différents plats, n'oubliez pas que le décor est un élément essentiel pour une soirée réussie : bougies parfumées pour une ambiance intime, musique douce, déco sur la table (petits coeurs rouges parsemés par-ci, par-là), sans oublier l'essentiel : pomponnez-vous...
Voici le Menu Special St-Valentin - compatible avec un régime - de l'entrée au dessert... pour la suite, je compte sur vous pour prendre le relai
(pour les recettes, RDV dès demain !)ENTREE
Verrine Exotique Aphrodisiaque
PLAT
Keftas du Marghreb, Dip aux Epices
ACCOMPAGNEMENT
Taboulé Oriental de Brocoli et Quinoa
Méli Mélo de légumes en cru-cuit
DESSERT
Marbrés Japonais et ses Sucettes Ô Pom'Noix Caramel de Betteraves
COLLATION NOCTURNE (pour tenir jusqu'au bout de la nuit...)
Coeurs d'Amarante au Cassis
Ci-dessus :
le Baiser de l'Hôtel de Ville, Robert Doisneau
Instants volés de la vie parisienne...A demain !
Cathy SCHMITT©
(11) commentaires
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Avec le poulet à la vanille, je pense faire du riz ( je suis très riz) . Ah oui, pas mal ton idée entrée sucré/salé...avec quelle vinaigrette??.. Tes verrines exotiques me rendent curieuses aussi.
Allez je te laisse, jvais me préparer pour...aller chez le dentiste! Bouhh! Merci en tous cas, tu es génial; j'ai mis une chtite photo....pas pu en prendre hier soir car plus de batterie, donc ce matin, j'ai recomposé une assiette rien que pour toi. Bises.