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Blog de CathySchmitt

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  • Introduction au Menu Spécial Saint Valentin
    publié le 09/02/2008 à 10:29

    "Amour en Cage", encore appelée Physalis (comestible)

    A 5 jours de la Fête des Amoureux, vous vous demandez encore ce que vous pourriez préparer en cette occasion pour impressionner votre moitié. Si vous êtes à court d'idées, je vais vous donner un petit coup de pouce pour organiser une bonne soirée autour d'un menu aphrodisiaque...qui risque de se prolonger jusqu'au bout de la nuit

    Avant de vous lancer dans la réalisation des différents plats, n'oubliez pas que le décor est un élément essentiel pour une soirée réussie : bougies parfumées pour une ambiance intime, musique douce, déco sur la table (petits coeurs rouges parsemés par-ci, par-là), sans oublier l'essentiel : pomponnez-vous... 

    Voici le Menu Special St-Valentin - compatible avec un régime - de l'entrée au dessert... pour la suite, je compte sur vous pour prendre le relai   (pour les recettes, RDV dès demain !)

    ENTREE
    Verrine Exotique Aphrodisiaque

    PLAT
    Keftas du Marghreb, Dip aux Epices

    ACCOMPAGNEMENT
    Taboulé Oriental de Brocoli et Quinoa
    Méli Mélo de légumes en cru-cuit

    DESSERT
    Marbrés Japonais et ses Sucettes Ô Pom'Noix Caramel de Betteraves

    COLLATION NOCTURNE (pour tenir jusqu'au bout de la nuit...)
    Coeurs d'Amarante au Cassis

    Ci-dessus :
    le Baiser de l'Hôtel de Ville, Robert Doisneau
    Instants volés de la vie parisienne...

    A demain !

    Cathy SCHMITT©

    (11) commentaires



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  • jeanmichelberille 
    publié le 09/02/2009 à 19:10
    poru la photo de robert Doisneau je la trouve top ! félicitations ! très bon choix il faudrait que je me fasse un cadre avec cette image

    jmb
  • jeanmichelberille 
    publié le 09/02/2009 à 19:08
    excellent alors tu l'as tester pour toi ? raconte nous les résultats LOL
  • Nathaliss 
    publié le 09/02/2009 à 11:02
    Bonjour,

    Trés sympa comme menu, mais ou je peux trouver ces délicieuses recettes ?? Merci et bonne ST VALENTIN.
  • jeanmichelberille 
    publié le 12/02/2008 à 15:52
    wow bravo pour ce côté trés artistique et romantique du coup !
  • supernanou60 
    publié le 12/02/2008 à 07:53
    bonjour. je suis aller voir pourles physalis et comme je m'en doutais je n'ai pas trouver.je vais en faire pousser dans mon jardin .mais la c'est top tard pour jeudi.lol.merci.@+ bonne journée .A-M
  • delphinetika 
    publié le 09/02/2008 à 23:10
    oups, me suis trompée pour la recette du poulet : http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=33189
  • delphinetika 
    publié le 09/02/2008 à 23:09
    Bravo pour ton album photo, çà me donne l'eau à la bouche!! Tu es super douée en cuisine dis donc, j'ai encore des leçons à prendre ;-). Tu aimes les produits bio on dirait...je les découvre petit à petit et des choses ont l'air pas mal du tout. Voilà les liens des recettes que j'ai trouvé pour la St Valentin, dis moi ton avis...pour la tarte , je dois juste mettre la feuille de brick par dessus??juste une seule?
    http://www.marmiton.org/recettes/recette_plusdavis.cfm?num_recette=33189
    http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=15875

    Tu vas me dire, repas "gingembre" mais faut bien çà non??!!lo!
    J'attends de voir ton entrée aphrodisiaque...A demain. Bises.
  • larose02310 
    publié le 09/02/2008 à 19:35
    Tout un programme !...
    Bonne soirée ! bisous
  • nenette97114 
    publié le 09/02/2008 à 15:11
    hum !!!tes verrines exotiques aphrodisiaques je suis très pressée de savoir la composition .a bientôt bisous
  • supernanou60 
    publié le 09/02/2008 à 13:06
    je voudrais savoir ou trouver les physalis? je trouve ça super sympas .bon weekend .A-M

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