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Blog de CathySchmitt
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Repas de Noël 2007 publié le 26/12/2007 à 00:18
Je suis curieuse de savoir quels ont été vos repas de Noël, dites-moi tout
Vous êtes-vous fait plaisir
? Avez-vous su profiter de ces moments en déjouant certains pièges tels que les aliments proposés en cette période, très énergétiques sous un faible volume ? Voici le repas qui m'a été proposé, et le choix effectué :
- Apéritif : 1 coupe de Champagne
- Entréee : 2 mini blinis faits maison + 1 tranche de saumon fumé + quartier de citron pressé ;[je n'ai pas pris de crème fraîche épaisse]
- Plat principal : 1 tranche de rôti de biche + un peu de sauce
- Accompagnement : haricots verts aux échalotes et mélange de champignons frais (Champignons de Paris et Pleurotes) ; [je n'ai pas pris de riz]
- Fromage : 1 tout petit morceau d'Epoisses
- Dessert : 1 profiterole maison (1 petit chou, glace vanille, sauce chocolat) ; [mon estomac n'avait plus de place pour la salade de fruits de saison, pourtant très appétissante !]CONCLUSION : j'ai bien profité de ce repas, je me suis fait plaisir en choisissant un peu de tout mais en quantité modérée pour ne pas cumuler les calories trop rapidement au cours du repas.
Si vous avez le sentiment d'avoir un peu trop mangé ou trop bu, pas de panique, rien ne sert de culpabiliser car il existe plusieurs solutions pour rattraper ces écarts et rétablir la balance ! (suite dans le prochain billet
(4) commentaires
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1 chou ?..... Bravo ! Voilà pourquoi tu es si mince ! Si c'est bien toi sur ton avatar....
Je continue la visite... clin d'oeil
Mais ce n'est pas trop diététique cela...remarque c'est pas grave, on va récupérer avec la galette !!!
:p
Oui pour les truffes c'est bien moi Julie, tu sais ce n'est pas compliqué du tout, il faut juste un peu de temps mais rien de complexe dans le procédé ! D'ailleurs les truffes enrobées de noisettes concassées t'auraient bien plu je crois ;)
parcequ'elles ont l'air super bonnes !!!
(T'as vraiment pris une seule coupe de champ' ??)
:)