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Blog de CathySchmitt

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  • Votez ma recette à base de foie, soutenez les produits tripiers !
    publié le 20/11/2008 à 08:38

    Bonjour,

    Le site des produits tripiers organise un concours de recettes afin de promouvoir les abats. 

    Personnellement, j'ai choisi de travailler le foie de boeuf, seul abat que je consomme. 

    Ma proposition :
    FOIE DE BOEUF EN CROÛTE DE CACAO,
    SAUCE CACAOTEE AU VIN ROUGE,
    MILLEFEUILLE DE CAROTTES AUX MARRONS ET A LA FEVE TONKA, POÊLEE FORESTIERE.

    http://www.legranddefitripier.com/recette/

    J'ai besoin de votre vote pour passer en seconde position du concours et espérer participer à la phase finale !
    Pour visionner la recette et voter, il suffit de cliquer sur le lien ci dessous, puis de cliquer sur
    " JE SUPPORTE CETTE FAMILLE" et de renseigner les champs demandés, avant demain si possible.

    http://www.legranddefitripier.com/recette/foie-de-boeuf-

    defitripier_030b

    Merci  !!

    Cathy

    defitripier_041b

    defitripier_032b

    (8) commentaires



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  • lafragola 
    publié le 22/12/2008 à 16:49
    Je suis une visiteuse habituelle de ton site "la flaveur d'un souvenir" et quand j'ai vu cette recette de foie (j'adore le foie) j'ai voté pour toi. Je sais que tu n'as pas remporté ce concours avec ton foie mais en tous cas, tu as la palme du cœur.
  • lyndatan 
    publié le 22/12/2008 à 11:21
    je n'aime pas le foie, mais je t'avais soutenu... dommage que tu n'ais pas gagné ! bisous
  • jeanmichelberille 
    publié le 26/11/2008 à 19:58
    bon moi j'ai mangé du foie toute la semaine ! :-))
    sinon je connais tres bien ta recette pour l'avoir déja cuisiné
    mais pas dans son intégralité a la fin j 'ai mis un peu a ma facon :-)
  • jeanmichelberille 
    publié le 24/11/2008 à 16:08
    alors on te voit plus elles sont ou nos bonnes recettes ?

    a la politique quand tu nous tient :-))
    jmb
  • prosper2 
    publié le 24/11/2008 à 13:53
    bonjour Cathy passe une bonne semaine je t embrasse
  • ValerieLeSport 
    publié le 21/11/2008 à 18:47
    cc cathy bon c pas ma tasse de thé tt ça !!!!
    alors comment vas tu? noel se prepare chez toi ? car chez moi oui a 100%
    bsxbsx
  • idefixjul 
    publié le 20/11/2008 à 17:59
    Dsl je ne peux pas car j'ai horreur de celà,rien que la photo m'écoeure
    Biz
  • jeanmichelberille 
    publié le 20/11/2008 à 15:42
    pas mal le foie manque peut etre un peu de legumes mais je vois qu 'il est accompagné de champignon ca m a l air tres bon !

    bravo pour cette recette !

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