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Blog de Capriss
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Manger doit rester un plaisir: une super lasagne publié le 17/02/2009 à 22:34
Bon, j'ai essayé de faire une lasagne light. J'ai cherché des pâtes complètes, mais pas trouvé.
Donc: pour 6 personnes
feuilles de pâtes à lasagne (1 paquet dont on en utilisera qqes-unes)
américain nature (400g)
tomates concassées au basilic (en boîte, 1.2kilo)
1 oignon
1cs huile
1 courgette
1 aubergine
500 g champignons de Paris frais
1/2 berlingot crème soja light
mozarella light
épices: laurier, thym, pili pili, origan, sel, poivre...Préparer une sauce bolo habituelle avec les ingrédients ci-dessus. Mijoter 40' pour enlever l'acidité des tomates (si longue cuisson, sucre inutile) (Préparer la veille, ça prend du temps!)
Une couche de bolo, une feuille de pâte, un peu de crème . Recommencer. Dernière couche: pâte, sauce, fromage coupé très fin.
Au four 40'Servir et déguster. Mes invités se sont régalés et ils ne sont pas au régime!!!!
Bon appétit à celles qui veulent essayer.
(0) commentairestags :recette de régime
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