Et bien hier soir ce fut une très bonne soirée, bien amusés, bien rigolé, et bien mangé, ha! j'oubliais, bien bu aussi, mais pas moi parce que je faisais SAM, j'ai juste bu deux coupes de champagne en début de soirée
Sinon, c'est ce que je pensais, on a bien mangé, et pas forcément très équilibré, mais en même temps ça n'a été qu'un repas sur le week end, sans compter la préparation du dessert.
On a commencé par l'apéro: champagne, et à manger des nachos, et des curly au fromage et à la cacahuète, mais en quantité plus que raisonnable.
Ensuite, une fois à table, on a eu un oeuf mimosas avec du thon,et moi j'ai pris la salade en déco!
Et puis des cannelloni, j'en ai pris deux, fait maison, et vraiment excellents.
Et évidemment pas de fromage, parce qu'il ne faut pas abuser, et qu'il fallait de la place pour le dessert!
On en vient donc au dessert, la tarte au chocolat et les cornes de gazelle. On a eu une part de tarte chacun, et comme le repas avait été copieux, on a fait une pause avant de goûter les cornes.
Pour aider à faire descendre petite verveine (l'infusion, hein, pas le digeo!), et puis une heure après on a finalement goûterle deuxième dessert, et tout le monde à trouver ça réussi, et très bon.
J'en avais préparé 2 chacuns, mais on en a mangé qu'une, du coup la mini tartelette faite hier avec le surplus a servi de dessert à mon chéri et moi a midi, et je confirme que c'est vraiment tès bon, et ça peut même servir de bases à d'autre recettes.
Mais aujourd'hui on reprend le bon rythme, plus de dessert et plus de tentations.