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Blog de Calixta
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Smoothy, vous connaissez ? publié le 25/11/2007 à 14:04
Un smoothy, des smoothies. Ce mot anglais définit une boisson composée de fruits ou de légumes mixés, mélangés à du lait, du yaourt ou du tofu. Le smoothy a la consistance du milk-shake, parfois la couleur du milk-shake... mais en fait c'est un peu son contraire. Dans le premier, le produit laitier est là pour donner un peu de consistance à un concentré de fruits, dans le second, le fruit doit se contenter d'un rôle de figurant.
C'est bon pour moi ?
Evidemment ! Avec la quantité de fruits que l'on met dedans, les smoothies sont un véritable concentré de vitamines et de fibres. Une bonne solution pour vous aider à consommer vos 5 fruits et légumes par jour.
On en boit où ?
A emporter : La marque anglaise Innocent distribue ses smoothies dans certaines sandwicheries tendance et dans certains Monoprix. Trois parfums sont disponibles : airelles/framboises, mangues/fruits de la passion et fraises/bananes.
A la maison : Vous pouvez également les faire vous-même et les consommer où bon vous semble. Pour cela, c'est très simple ; munissez-vous d'un mixer à bol haut, d'un yaourt (ou lait ou tofu) et préparez vos mélanges selon vos goûts. Pomme-banane, pomme-poire, ananas-abricot... pour le sucré, tomate-basilic pour le salé. C'est vous qui voyez. Mixez le tout et placez-le au réfrigérateur une heure. Le smoothy se boit glacé, dans un grand verre et avec une paille.
(4) commentairestags :smoothy
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Pour les tableaux, heu jesuis pas une artiste non plus, je faisais cela pour m'amuser, quand à les mettre , ben fodrait que je pige comment compresser, lol!!
Allez une bonne aprem et merci pour ma fete, des gros bisous la belle