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Blog de CHIMENE12
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TARTE SAUMON FUME 0AUX COURGETTES publié le 08/11/2012 à 23:45
Comme promis voici la recette de la tarte au saumon fumé aux courgettes :
1 Pâte feuilletée
2 Courgettes
4 tranches de saumon fumé ou de truite fumée
3 Oeufs
1 Brique de crème liquide allégée
Peler, laver et couper en fines tranches les courgettes. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
Couper le saumon en lanières. Ajouter dans le saladier et mélanger.
Piquer la pâte dans un moule à tarte. Verser la préparation et cuire à four chaud à 200° pendant 30 minutes. Régalez-vous.
Vous pouvez remplacer la courgette par un bouquet de brocolis cuit à la vapeur.
Sur la photo, mon petit-fils Mahé
mon alimentation Petit-déjeuner : Gâteau au chocolat, Orange, jus pressé maison Goûter ou snack : Gâteau au chocolat Dîner : Tarte saumon et oseille, Soupe de poissons et/ou crustacés, préemballée à réchauffer, Fromage type camembert 20-30% MG/MS, Raisin noir, frais Verres d'eau : 0 Calories consommées : 1893 kcal (4) commentaires
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- 1 yaourt,
- 2 pots de sucre (édulcorant pour cuisson),
- 3 pots de farine (1 pot moitié farine moitié son de blé)
- 4 œufs
- 5 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 1 pot d'huile
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
Mélanger délicatement et verser dans un plat beurré
Au four 25/30mn - thermostat 5
En ce moment je verse la pâte dans dans les petits moules d'une plaque en silicone comme cela on fait des petits gâteaux individuels...
C'est plus convivial!
Laurene, je ne connais pas ta recette du gâteau au yaourt au chocolat. Pourrais-tu me la donner ? Je suis très gourmande alors ta recette a l'air légère. En plus, comme je suis en maladie encore pour une semaine, mon amie va revenir boire le thé avec moi et j'aimerais bien lui préparer ce gâteau.
Passe une bonne soirée Evelyne. Tu as bien besoin de te changer les idées en ce moment.
Ma petite Valou, j'espère que tu passes une bonne journée avec les enfants et que vous avez le beau temps pour pouvoir sortir. J'ai mal au dos mais avec les massages de Loulou et les médocs, j'arrive à me supporter plus ou moins.
Plein de gros bisous à toutes.
Pour les petits gâteaux au chocolat,
t'as pas essayé la recette du gâteau au yaourt
mais avec de l'édulcorant, du son d'avoine
du cacao en poudre dégraissé et non sucré...?
Bonne journée !