Bonjour et bon dimanche

Le soleil est là… Le vent aussi. Il commence à faire froid. La petite laine est de rigueur. J’ai eu du ma à me lever ce matin, j’ai dormi jusqu’à 9heures, et ensuite j’ai flemmardé au lit. Mais maintenant je suis là pour vous parler, ce matin, de

SANTE : index glycémique bas

Des chercheurs australiens confirment que le régime à index glycémique (IG) bas fait perdre plus de poids que les autres régimes.

Une analyse de plusieurs études par des chercheurs australiens a montré que le régime « IG bas » fait perdre plus de poids que les régimes traditionnels – moins de calories et moins de graisses.

Ces chercheurs ont analysés 6 essais cliniques comparant l’efficacité du régime « IG bas » à d’autres types de régime. Ces 6 essais regroupaient un total de 202 participants qui ont suivi pendant 5 semaines à 6 mois soit le fameux régime IG, soit un autre régime.

Résultat : en général, les personnes ayant suivi un régime « IG bas » ont perdu 1 kilo de plus que celles ayant suivi un autre régime. Leur indice de masse corporelle (IMC) a baissé de 1 à 2 points. Les personnes en surpoids ou obèses ont également bénéficié du régime IG : ces dernières ont perdu en moyenne 4 kilos de plus que les obèses soumis à un autre régime.

Parallèlement, les taux de cholestérol total et de LDL cholestérol ont davantage diminué chez les patients suivant le régime IG.

« Prendre des repas à charge glycémique faible se révèle une méthode efficace pour perdre du poids et améliorer le profil lipidique. Ce régime peut s’intégrer simplement au style de vie de la personne », conclut le docteur Elizabeth Elliott de l’hôpital pour enfants de Westmead (Nouvelle-Galles du Sud, Australie), un des auteurs de l’étude.

Tableau des index glycémiques