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Blog de Bribri75
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CUISINE : beurre à l’ail et aux amandes publié le 22/07/2008 à 10:57
Bonjour,
Je commence à avoir le cœur gros, car ma fille et ma petite fille repartent en Hollande demain. Je ne les reverrai en principe qu’à Noël.
Hier au soir nous avons été invités chez ma nièce. Elle fait partie de
Aujourd’hui, c’est le jour cuisine, et voici ce que je vous ai concocté :
CUISINE : beurre à l’ail et aux amandes
Il faut,
100g de beurre mou,
3 c. à soupe d’ail finement ciselé
3 c. à soupe d’amandes mondées, grillées et moulues
1/4 de c. à café de sel
Un peu de poivre du moulin
Travaillez tous les ingrédients env. 5 min avec les fouets du batteur électrique, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Mettez le beurre sur un film alimentaire, fermez et façonnez un rouleau.
Conservation : bien fermé, env. 1 semaine au réfrigérateur ou 1 mois au congélateur.
Utilisation : servir sur des pâtes, des légumes ou avec du poisson.
Par 100 g: 734 kcal
Je vous souhaite une bonne journée.
XXX
(3) commentairestags :astuces cuisine
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Prends plein de photos, tu les auras près de toi quand tu repenseras à eux avec nostalgie. Leur sourire à l'objectif te dira : nous sommes bientôt de retour !!!
Bonne nuit, bisous.