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Soleil voilé, nuages bas...
publié le 06/06/2008 à 09:17 |
Bonjour,
J’ai eu un mal fou à me lever ce matin, j’ai perdu l’habitude de boire et de manger autant le soir.
Apéritif : carrés de quiche et de pizza, olives, pistaches, chips (allégées !), vin d’orange, whisky, pastis, vin blanc cassis ou pêche ou châtaigne. (le choix, quoi !)
Entrées : billes de melon au jambon d’Aoste et verrines de Riste d’Aubergines : joli et bon
Plat : filets de soles sur fondue de poireaux – aux dires de mes invités c’était super bon
Salade : mesclun agrémenté de sel de noisettes (dont je vous ai déjà donné la recette).
Fromage : Roquefort au beurre de noix
Dessert : Gâteaux aux pépites de chocolat et sa salade de fruits rouges, également joli et bon. Mais là j’ai triché, c’est Maman Alsa qui avait préparé le gâteau, mais c’est moi qui l’ai fait cuire (très bien d’ailleurs !!).
Voilà, à vous maintenant de me donner des idées de menus simples à réaliser, car je n’aime pas cuisiner, mais quand il faut, il faut. Et puis voici une recette de tartine allégée que mon amie m’a donnée hier au soir. Mélanger du thon au naturel avec de la mayonnaise allégée et du fromage blanc à 0%. Ajoutez du jus de citron vert et du piment d’Espelette. Tartinez des tranches de pain grillés ou suédois (polaire) et rajoutez dessus des tranches de tomates cocktail et d’oignon violet. Au jardin cela se sert en jatte et chacun réalise sa tartine avec différentes sortes de pain.
Je vous laisse, je vais faire le ménage.
Bonne journée
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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Je vais le lire et te tiendrai au courant
xxx
sympa ton astuce ! moi je te conseille d'aller sur les nouevlles recette du site ! avec tout ce que le concours apporte !
super festin dis donc que tu as fait ! miam
oui la vidéo c'est pour rire mais je n'encourage personne à le faire évidemment ! lol
bisous