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Blog de Bribri75
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Vinaigrette vitaminée (suite et fin) publié le 02/05/2008 à 09:12
Et bien, ce n'est pas mauvais, ça a un petit goût particulier, mais cette sauce manque quand même d'onctuosité, du fait de son absence de "gras". Mais pour les crudités d'été, cela va bien.
Pour rester dans le chapitre été, voici une petite recette, que je fais au barbecue:
Dans du papier cuisson, placez un blanc de poulet, des rondelles de courgettes et de tomates. Salez, poivrez, ajoutez de la menthe et du thym et fermez la papillote. Emballez la dans une feuille d’alu et faite la cuire au barbecue 25mn environ. Bien entendu vous faites une papillote par personne.
Aujourd’hui, nous allons débâcher la piscine, car dimanche nous allons en Bourgogne chercher notre petite fille hollandaise qui y est en vacances. Nous la ramènerons aux Pays Bas dans une dizaine de jours. Les vacances ne sont pas aux mêmes dates qu’en France et elles durent 3 semaines. Mais les vacances d’été ne seront prises qu’à partir de fin juillet.
Bonne journées à toutes et à tous !
(1) commentaires
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meniju publié le 02/05/2008 à 16:04bonne journée a toi bisou
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