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Blog de Bribri75

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  • CUISINE : façon Dukan
    publié le 21/08/2009 à 08:40

     

    Mon pain de mie au deux sons !
     
    Bonjour les ami(e)s !
     
    Pour ce vendredi nous allons cuisiner régime : vous savez Dukan ………..
    Mon régime suit son cour et je suis tout le temps en train d’essayer des recettes, car la « consommation » est limité dans la variété, pas de féculents, pas de pain, pas de fruit, pas de produits contenant de la graisse ou du sucre…. J’en passe et des meilleurs. Donc
     
    CUISINE : a la façon Dukan
    Je vous proposerai en entrée des mini quiches : pour cela il vous faut 1 œuf, 150ml de fromage blanc, sel, poivre et dés de jambon, ou de thon, ou de saumon ... Mélanger tous ces ingrédients et remplissez des mini moules en silicone. Enfourner 10 à 15mn à 180°.
    Comme plat : du poisson à l’espagnole (c’est vendredi !)
    1 filet de poisson, 1 tomate, 1 échalote, 1cc de paprika,1cc de curry,1 jus de citron, sel et poivre.
    Dans un plat mettre le poisson puis la tomate et l'échalote en lamelles, dans un ramequin mélanger les autres ingrédients et verser sur le poisson.
    Couvrir et mettre 5 min au micro-onde à pleine puissance (à faire aussi au four en papillote 15 min TH250).
                   
    Très pratique la papillotte en silicone!
    Et alors ! comme dessert … petits flans vanillés express
    1/4 de l de lait écrémé, + ou-1 CS d'hermesetas , 1 oeuf assez gros, 1 cc d'extrait de vanille
    1 pincée légère de sel
    Faire bouillir le lait avec de l'édulcorant. Laisser refroidir. Battre l'oeuf dans un bol, ajouter le lait, la vanille et le lait. Répartir ce mélange dans 2 ramequins supportant la cuisson et recouvrir chacun d'aluminium ménager. (Vous pouvez rajouter un colorant, sinon ils sont blanc).
    Verser 1/4 de l d'eau dans l'auto cuiseur et y placer les ramequins remplis. Fermer l'autocuiseur. Porter sur le feu. Après la mise en rotation de la soupape, compter 5mn et arrêter la cuisson.
    Après refroidissement mettre au frigo.
    Et toutes ces recettes pour 1 personne.
    Ce matin j’ai fait un pain de mie au son (pour 2 jours)… un régal !
    Bon appétit !
     
    Il a l’air de faire moins chaud, espérons un peu de fraîcheur.
     
    XXX

    mon alimentation
    Petit-déjeuner : comme d'hab
    Déjeuner : salade composée: radis, chx fleurs, s. verte, tomate, dés de poulet, petits gervais 0%, yaourt
    Dîner : poivrons poêlés, beefsteack, carré g 0%
    Verres d'eau : 10
    Calories consommées : 0 kcal
    (4) commentaires



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  • claude318 
    publié le 21/08/2009 à 21:53
    Le moins qu'on puisse dire, c'est que quand tu t'y mets tu n'y vas pas par 4 chemins. Tu fonds à vue ma parole !! Je t'envie mais n'ai pas "le fameux déclic" pour redresser la barre, même si il n'y a pas vraiment d'excès. Sauf tout à l'heure où, autant par raz le bol que par envie j'ai mangé un "Quick"
    Mais la semaine prochaine c'est peinture et tapissage, je vais me remuer autrement, j'espère que ça va porter ses fruits.
    Continue bien puisque tu te sens bien, et c'est encourageant !
    Bisous ma Bribri.
  • mamykiki 
    publié le 21/08/2009 à 20:23
    merci pour les recettes
    pour moi le son "niet" sinon je me tods de douleur ! ! ! non merci, mais pour celui qui supporte c'est trés bien.
    En ce qui concerne l'image virtuelle j'ai posé la question sur le groupe informatique dès que j'ai une réponse je te tiens au jus :-)
    En attendant tu peux déjà essayer sur http://www.mvm.com/cs/
    amicalement mamykiki
  • sciatique 
    publié le 21/08/2009 à 09:03
    coucou, bravo pour le pain de mie aux 2 sons , les kilos vont tomber à la vitesse du mur du son (mdr-lol) bonne journée à l'ombre, bizzzzzzzzzzzz
  • meniju 
    publié le 21/08/2009 à 08:48
    il a l air d etre bien bon se pain
    il refait frais on verras dans la journée si le soleil revien parmis nous
    passe une bonne journée bises

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