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Bonjour !
Blog de Bribri75
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Chose promise, chose due, voici l’histoire « rose ». publié le 24/07/2009 à 19:06
Samedi 18 juillet, 20h30, arrivée des premiers invités, belle maman et beau papa de ma fille habillés en rose et gris suivis, dans la foulée, des parents et amis de la « récipiendaire » au total se sont 127 adultes et 21 enfants qui étaient là...Le bar est ouvert et tout le monde s’y presse car il fait très chaud, malgré un vent plutôt fort qui tombera vers 22h .Mon gendre avait loué une machine à bière. Mon petit fils (22 ans à la fin de l’année) n’a pas arrêté de préparer des mojitos : cocktails à base de rhum blanc et de menthe fraîche (délicieux). Ma fille et mon petit fils avaient cuisiné des quiches, des pizzas, minis cakes aux olives, aux anchois, au jambon… sans oublier cacahuètes, pistaches…. Je tiens à vous signaler que la plupart des plats ont été fait par ma fille aidée par mon petit fils et sa maman. Je me suis plutôt occupée du côté déco et d’aider à la demande.La musique en sourdine permettait à tous de converser sans avoir à crier (un bon point au DJ). Puis ma fille et son mari ont ouvert la piste de danse comme dans un mariage.Le buffet à dominante rose a régalé les convives barques de melon au jambon de montagne, diverses salades, jambon serrano (espagnol) à la découpe, méchoui (cuit par mon pied-noir de mari) accompagné de fritta (oui Ilonka je te donne la recette), assortiment de fromage accompagnés de fruits secs et de confiture de fraises et d’abricots. Puis gâteaux d’anniversaire surmontés de photos de ma fille. Tout cela arrosé de vins : blanc, rosé, rouge de la région et champagne (offert par beau-papa). Mon mari et moi avions loué une chambre froide qui nous a rendu de fiers services vu la chaleur. J’avais préparé de petits sacs remplis de chamallows roses pour les invités, des nappes en satin fuchsia et bien sûr des fleurs en papier pour la déco.Cela a été une fête réussie, d’autant plus que nous avions pratiquement tout préparé à la maison ce qui a limité les frais.La fête s’est terminée à 5h du matin (heureusement que nous habitons la campagne), et nous avons été nous coucher un peu, car je me suis levée à 9H pour ranger un peu avant l’arrivée de la famille pour le repas de midi afin de terminer les restes, mais là cela a été plutôt un pique nique.La maison d’à côté a servi de dortoir car nous avions prévu les débordements et nous ne voulions pas d’accident pour ceux qui auraient dépassé la dose !!! Quant aux petits ils ont dormi sous les tentes et se sont éclatés !!!Ma fille a été gâtée : tableaux, fleurs, un micro HF (pour son travail), et … des sous, car elle voulait s’acheter un salon de jardin. Ah ! J’oubliai, un album avec une ou plusieurs pages annotées et décorées par la famille et les amis (une cinquantaine de pages environ).Désolée, mais nous n’avons pas ou faire de pliage de serviette, car tout se serait envolé, nous n’avions pas mis la table chacun prenait son assiette et ses couverts et se servait au buffet.Je vous ai mis quelques photos de la fête dans mon album. Au fait, le bouquet de bonbons illustrant mon précédent article n’est pas de moi, je l’ai trouvé sur internet !Mon genou couronné va mieux, merci !J’ai toujours ma maison en chantier !!! Je verrai tout ça quand tout le monde sera reparti. Je ne vais pas me prendre la tête, j’assume le strict minimum. Et puis je n’ai pas encore récupéré la totalité de mon tonus car vraiment j’ai très (trop) chaud.RECETTE DE LA FRITTA A MA FACON : oignons émincés 1kg, poivrons pelés et coupés en lanières 2kg, tomates pelées épépinées et coupées en morceaux 3kg, saucisse fraîche coupée en tronçons 2kg +ou – (ou du porc, ou du mouton, ou un mélange des 3).Faire revenir la saucisse, l’enlever. Dans son jus faire revenir les oignons, les enlever, faire revenir les poivrons, les enlever, faire revenir les tomates, laisser le jus réduire un peu puis rajouter saucisse, oignons, poivrons. Saler, poivrer, laisser cuire, gouter. Si c’est tendre sous la dent, arrêter. C’est meilleur réchauffé, et cela se mange aussi froid. S’il en reste, faites des chaussons avec de la pâte feuilletée.La locataire emménage mardi. Il était temps, ras le bol la maison d’à côté…Ma fille (la hollandaise) repart lundi, avec le cœur gros, car en ce moment il fait un temps épouvantable aux Pays Bas.Je reviendrai vous voir, lorsque tout se sera calmé et que j’aurai plus de temps pour moi.A bientôtXXXXXXXX
(17) commentaires
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alors tu remontes la pente? allez courage, nous avons besoin de tes bonnes idées.
amicalement mamykiki
J'espére que tu vas bien et que tu passes un bel été...Donnes nous te tes news...Et puis, tes articles "plein de petits trucs" me manquent!!! Reviens Bribri, reviens...Sinon, je vais pleurer...lol
Grosses bises
Je pense à toi mais je ne te presse pas. Prends bien le temps nécessaire à un vrai repos.
Je t'embrasse ma Brigitte.
La fête été belle et réussi , ta fille était contente et gâtée tout le monde était heureux alors c'est le principal
En plus le souci en moins de la maison d'à côté alors maintenant reposes toi le plus possible, j'espère que tu as le beau temps ici ça va mais encore un peu frisquet les matins pas trop chaud c'est l'idéal pour moi
Bonne soirée bonne nuit Gros bisous a+++
croquetteclebarta
passe une bonne journée bises