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CUISINE : rouelle de porc ... pas light !
publié le 18/06/2009 à 09:01 |
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
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Bon je vois que tu vas mieux et c'est le principal. Tes gros travaux sont pratiquement terminés tu vas pouvoir pousser un ouf.
Amicalement
Moi aussi, je'ai fait du bricolage...J'ai retapissé l'entrée...en saumon avec des reliefs...Voilà, il y a toujours à faire dans une maison...Mais, quand on est propriétaire, c'est différent!!! on a le coeur à l'ouvrage...
Sur ce, bonne fin de journée....
Bises
passe une bonne fin de journée bises
Je te disais donc que, lorsque je mangeais de la viande, j'adorais les rouelles de porc. Mais comme j'aime à peu près tout, c'est pas étonnant. Je les cuisais simplement à la poële avec une salade et des pommes de terre au four. On a beau dire, les produits de remplacement comme le seitan ou le quorn ne font quand même pas 'illusion. Des poivrons farcis sans viande ou un gigot ne peuvent vraiment pas être comparable à ces succédanés. Tu imagines le classique steack-frites-salade et bearnaise avec une tranche de tofu ? C'est tout qui doit être repensé, et de temps en temps j'ai la nostalgie... Je ne parle pas de la santé, (ça reste à prouver que ces trucs d'ailleurs sont meilleurs !) ni du poids où là c'est vrai que c'est moins calorique, mais du goût !!
Soit, ce moment de nostalgie passé, je te souhaite bon courage dans tes grands travaux et pense que tes malaises sont dus à une grande fatigue cachée. Tu marches beaucoup dans l'urgence! Relax amie Bribri, le soleil se couche à la même heure pour tout le monde !