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Blog de BlueLiloo

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  • Recette pour les guerrières
    publié le 11/06/2012 à 22:23

    Recette galettes de Quinoa aux poireaux et carottes

    C'est super simple mais il faut être patiente pour constituer les galettes!

    * 200gr de quinoa

    * 1 oignon

    * 2 blanc de poireaux

    * 2 carottes

    *3 oeufs

    Faire cuire le quinoa 15 min environ et BIEN l'égoutter

    Couper assez finement comme une julienne les poireaux les carottes et l'oignon.

    Casser les 3 oeufs dans le saladier sur le quinoa, incorporer les légumes et bien mélanger le tout.

    Constituer les galettes en prenant le mélange dans la paume des mains et disposer dans une poêle anti adhésive chaude. 

    Se mange aussi bien chaude froide ou tièdes en apéro!

    Me suis régalée!!

    (3) commentaires



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  • axhelene 
    publié le 12/08/2013 à 16:29
    hummm ca donne envie
  • BlueLiloo 
    publié le 17/06/2012 à 11:22
    Coucou ma belle choupie

    il faut vraiment bien bien égoutter ton quinoa et quand tu prends ta preparation dans la main, essore aussi le surplus. Ensuite, tu peux reconstituer ta galette dans la poele puisqu'il faut attendre que ca solidifie quand ca cuit ^^

    voili voilou
  • Choupie20 
    publié le 16/06/2012 à 22:35
    Je n'arrive jamais à realiser de jolies galettes qui tiennent bien. Bon appétit !
    Bisous =)

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