Ensuite, c'est de faire une réflexion sur la quantité de bouffe. C'est la partie assez difficile : bouffer moins mais sans avoir faim, il ne faut pas avoir faim. Mais en même temps, j'ai remarqué que cette sensation peut être psychologique :
regarde, une poignée de cacahuètes et un fond de ricard ca vaut quasimment 300g de légumes genre brocolis avec un filet de poisson blanc cuit à la vapeur...
Pour en revenir à la quantité, le mieux est de se préparer les repas à l'avance par petite portion (on ne peut pas se resservir). Evite les grignotages entre les repas ou diminue d'autant les portions.
Il faut aussi faire une réflexion sur la qualité de la bouffe. Encore une fois, il n'est pas question d'interdire de la bouffe, mais de savoir où sont les graisses. On peut faire une entorse à son hygiène alimentaire, mais se reprendre
le lendemain : c'est comme l'hygiène corporel, une douche de sauté ok, mais le lendemain c'est une bonne douche, ca dépend de chacun c'est sûr, mais c'est ca l'hygiène.
Les graisses évidentes : les fritures (beignets, frites) les peaux de poulets, la mayo maison, le beurre, les plats en sauce bien gras, le gras de viande, la peau de poisson, arachides (beurre de cacahuètes, cajou)... Les graisses que j'appelle cachées : les quiches/tourtes/friands/pizza, la
mayo industrielle, les viennoiseries, glaces, certains fromages gras, le canard, les steaks hachés non dégraissés, avocats, rillettes, cochonnailles (saucisson, jambon, bacon...), lait nature
Les sucres : friandises, confiture maison, chocolats, les barres de chocolats (mars, lion, bounty...)
Les sucres "cachés" : l'alcool, le sucre dans le café, les barres de sportifs, les fruits secs
Ce sont donc des aliments à se méfier, en prendre oui, mais en petites quantités !