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Blog de Auyama
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RESTAURANT A MIDI POUR NOS 45 ANS DE MARIAGE publié le 27/10/2012 à 20:40
Je n'allais tout de même pas refuser ça. Nous avons pris le menu chasse qui était excellent. Je me suis forcée tellement c'était bon et je n'aurais pas dû, j'ai eu mal à l'estomac tout l'après-midi. Je suis à la tisane maintenant.
Tout d'abord, nous avons eu 1 tranche de terrine de lièvre avec pistaches et 1 tranche de terrine de faisan au Pinot Noir et une salade de feuille de chêne avec crème de balsamic, ensuite entrecôte de cerf avec sauce aux chanterelles, choux rouges, marrons caramélisés, 1 poire à Botzi au vin rouge, confiture d'airelles, spätzlis.
Le tout arrosé d'un Pinot Noir Neuchâtelois et tout de même un peu d'eau minérale.
Pour finir par un super dessert:
Glace à la cannelle avec deux moitiés de poires pochées au vin rouge et cannelle.
Je n'avais même plus la place pour un thé.
Nous regardons l'émission d'Alain Morisod et nous venons d'entendre un groupe "Les Stentors". Ils ont de magnifiques voix, ils sont quatre plus l'orchestre. Est-ce que quelqu'un les a déjà entendus ?
J'ai trouvé la vidéo, je vous la mets.
J'arrête pour aujourd'hui en vous souhaitant une bonne soirée et une douce nuit.
(10) commentaires
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45 ans , bien sûr qu'il faut fêter ça ! le menu de ton repas m'a mis l'eau à la bouche, pourtant ce n'est pas le moment que je raque moi qui essaye désespérement de reperdre les mechants kg qui j'ai emmagasiné durant l'été
En tous cas vous avez eu bien raison de vous faire plaisir toi et ton mari !
gros bisous ma Claudine
Joëlle
mimi16.
Et bien ... c'était tout bon tout cela ! tu as bien fait , ce n'est pas le repas de tous les jours.
Joli ton avatar !
bisous, bisous, Jenny
mimi 16.
tu as bien raison
si tu vas au restaurant pour manger de la salade
autant rester chez toi
se faire plaisir cela nous fais du bien
après nous la fin du monde
bonne soirée
bisous
Bises !!!
mimi 16.
Avec un peu de retard, bon anniversaire de mariage.
Je n''ai pas été très présente cette semaine, je tente de me rattraper dans la lecture des blogs.
Je vois que tu as été bien occupée.
Et ton rdv chez le proctologue ? tu as les résultats ?
Ici, il fait très froid, et un vent violent et glacial.
Donc pas de sortie, et en plus, je suis malade, donc je reste au chaud.
Passes un bon apm.
Bisous
felicitations pour tes 45 annees de mariage
le menu a l air tres bon ((( et tres copieux )))) mais cela fait du bien de se lacher de temps en temps!! on regule ensuite passes un bon dimanche gros bisous