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Diététicien(ne) nutritionniste
Blog de AstridLorcet
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Souvenirs sucrés d'enfance ! publié le 20/05/2008 à 15:44
Le goût du sucré est inné chez l’individu dès la naissance. Ce n’est que plus tard que la découverte des saveurs acides, salées et amères apparaissent.
C’est dans notre enfance que se forgent principalement nos goûts alimentaires. Ce sont nos parents, notre entourage qui bâtissent notre éducation alimentaire.
Cela nous empêche pas à l’âge adulte et bien heureusement, de faire de nouvelles expériences gustatives et d’élargir ainsi nos horizons en matière de palais.
Quel est votre souvenir sucré d’enfance ?
Quel est donc ce dessert ou aliment qui vous replonge tout droit en enfance ?
Je vous donne quelques exemples pour orienter vos souvenirs :
- gâteau spécifique d’anniversaire,
- bonbons : oursons à la guimauve et chocolat, nounours en gélatine, carambar, fraises Tagada, schtroumpfs, smarties, marshmallow…
- tartes aux fruits,
- confitures...
- glaces, esquimaux...
- une marque de biscuits en particulier…
- chocolat au lait, blanc…
S'agit-il d'un dessert maison ? Mettiez-vous la main à la pâte ? ou étiez-vous juste le gourmand(e) de la famille ?
Dites nous tout sur votre dessert d’enfant !
(7) commentaires
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gâteau de ptit son cuit au feu de bois, galette de manioc, acras de morue, confiture de papayes et confiture de pamplemousses, j'adore son goût amer titiller les papilles et bien sûr, vous savez quel est mon goût! C'est le sucré bien sûr MAIS depuis le régime, je préfère m'abstenir, Astrid, avant, c'était il y a des années, je me suis mise au candérel et en 2000, j'ai arrête le café donc, ni sucre, ni candérel, il restait le coca zéro à éliminer, j'ai tout arrêté depuis 2 semaines, à force de vouloir, on y arrive, ma chère Astrid!
Bien le bonjour de la REUNION pour toi Astrid!
BISES
La soupe orange de ma grand-mère,
le far aux pruneaux de mon autre grand-mère,
le lait ribot avec des framboises dedans,
la bouillie d'avoine caramélisée en tranche dans la poële...très breton tout cela!!!!
Les coquelicots et violettes de ma grand-mère.
Moi aussi Valérie95 je suis une fan de gâteau de semoule mais au caramel !
Crêpes et soupe ensemble, à tester, j'aime les 2 alors pourquoi pas ;)
Tu connais ?