Coucou les filles je reviens du dentiste berk! Ca va il m'a pas fait mal (il avait pas intérêt s'il ne voulais pas goûter à mon légendaire uppercut du gauche!!!!!!!)! Et ce tantôt c'est le tour de la nutri. Le truc c'est qu'il y a plein de grèves et j'espère pouvoir arriver à l'heure et trouver une place! Galère galère! Hier tantôt les filles j'ai testé une recette de mayo vraiment pas calorique et compatible avec celles qui font le régime Dukan! Je vous promets qu'elle est très bonne et du coup ça permet de manger de temps en temps de la mayo mais sans la matière grasse qui va avec! Bon ben pour aujourd'hui c'est à peu près tout, j'espère que tout va bien pour vous et que les grammes s'envolent doucement mais sûrement de vos jolis hanches! Je vous fais des gros bisous passez une bonne journée et à demain!

Mayo légère:
1 jaune d'oeuf, 10cl d'eau, 2 cc rases de maïzena ou fécule de PDT, sel, poivre, moutarde selon votre goût
Diluez la maïzena avec les 10cl d'eau pour éviter les grumeaux puis ajouter le jaune d'oeuf, le sel et le poivre. Faites chauffez à feu doux en remuant tout le temps puis augmentez jusqu'à feu moyen jusqu'à ce que ça épaississe (c'est rapide). Quand elle a épaissit retirer du feu, toujours en remuant. Si c'est trop liquide n'hésitez pas à remettre sur le feu. Quand elle est refroidie ajoutez la moutarde et si vous le souhaitez, 1 à 2 cc d'huile de votre choix! Je vous promets que ça à le goût de la mayo (bein sûr ne pas comparez avec la mayo traditionnelle maison!!!)! Bon appétit les filles