Bonjour,

Depuis quelques temps, j'ettends parler d'un pain qui me travaille un peu l'ésprit de part sa composition, ses bienfaits, etc. Etant un gros mangeur de pain tiens comme c'est original !) je me suis dit "il faut goûter". Mais voila, ce pain ne se trouve pas partout et je suis tombé nez à nez avec lui dans un magasin bio... Ce pain c'est tout simplement : 

Le pain ESSEN

Pour information, voici l'histoire de ce pain : 
Il y a 2 000 ans, en Palestine, la communauté Essènienne vivait en grande harmonie avec la nature. Elle nous a légué – par l’intermédiaire de manuscrits retrouvés en 1947 dans des grottes au bord de la Mer Morte – une recette de galettes de céréales germées. C’est un exemple concret d’un savoir-faire ancestral émanant d’un art de vivre unificateur, cherchant à relier l’Homme à son environnement. Inspiré de cette connaissance, le pain Essene Gaia est élaboré aujourd’hui pour apporter ses bienfaits aux temps modernes.

Le pain Essene, véritable condensé de vie et de croissance, obtient sa saveur riche et sucré par la germination des céréales dont il est composé. Il est une source incomparable de sucres complexes à absorption lente. Cette transformation optimise les qualités nutritionnelles des céréales et améliore leur digestibilité. Une cuisson lente à basse température en préserve tous les bienfaits. 

Bon « carburant, le pain Essene est un régulateur :
- de la glycémie (apport de sucres complexes)
- du transit intestinal (teneur en fibres)

C’est l’aliment de l’énergie par excellence pour soutenir les journées des petits et des grands. Il est aussi idéal pour tout effort physique et intellectuel :
Sport – Maternité – Etudes et examens – Convalescence.

Pour ma part, j'aime beaucoup le pain essen. Seul il passe pas trop mal mais avec un peu de confiture ou autre il est EXTRA ! Après il faut dire que c est un pain très humide et qui se conserve pas longtemps et qui se casse facilement.

Je vous conseille de gouûter le pain ESSEN !

Avez-vous déjà testé le pain ESSEN ?