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Blog de Adrien-Equipe
aide blog-
Souriez et dites : KIMCHI !! publié le 10/12/2007 à 05:01
Bonjour à toutes et à tous (si il y en a),
Je vois que mon dernier message sur le riz au kimchi vous a perturbé !! C'est génial de voir que d'autres personnes s'interressent à mes goûts :) Donc je vais vous expliquer ce qu'est le Kimchi.
Le kimchi : Qu est ce que c'est ?
C'est un mets traditionnel coréen composé de piments et de légumes fermentés, souvent à base de chou.
Les ingrédients les plus courants du kimch'i sont le chou chinois, les radis, l'ail, le piment rouge, l'oignon blanc frais, les crevettes fermentées ou autres fruits de mer, le gingembre, le sel et le sucre.
Où trouver le Kimchi ?
Il suffit de vous promener dans les épiceries asiatiques et de demander conseil aux vendeurs. En france, vous le trouverez sous forme de conserve.
J'espere que vous allez essayez cette petite recette (qui est simple et très rapide à faire) et que vous allez m'envoyer vos commentaires :)
A bientot(15) commentairestags :kimchi
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Bizzzzzzzzzzzzzz
Renée
bonne journée de jeudi
kisssssssss
.bonne journée et A++susy