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Blog de ALSETH

aide blog

  • miam ...
    publié le 17/04/2008 à 10:54

    une tite photo du touquet paris plage avec les scuptures de sable sur le thème de l'AFRIQUE

    « Dance ! Socca dance ! Socca dance. » Ah que de souvenirs estivaux sur cette chanson pleine de soleil et d'exotisme. En même temps, ça ne nous rajeunit pas tout ça !!! Tout ça pour vous présenter les galettes de socca, spécialité niçoise. A déguster absolument en se déhanchant sur la Macarena, Tic Tic et Tac, la Fiesta, dada dirla dada et autres chansons hautement intellectuelles. Si ,si.

    Ça aide pour le poids? JE VOUS IMAGINE ET JE ME MARRE ...

    Danièlou  ... câlinou à vous ...

    Gif du Jour

    Galette de socca au beaufort

    Ingrédients :

    250 g de farine de pois chiches

    1/2 l d'eau

    6 c. à soupe d'huile d'olive

    100 g de beaufort finement râpé

    poivre du moulin

    1 c. à café de sel fin

    Préparation : 15 mn + cuisson 7 mn

    Dans un saladier, mélangez au fouet la farine de pois chiches, le sel, l’eau froide et 2 c. à soupe d’huile d’olive. La pâte doit avoir la consistance d’une pâte à crêpes, ajoutez un peu d’eau si nécessaire. Tamisez si des grumeaux se sont formés et laissez reposer. Préchauffez le four à 230°C (th.8) pendant 10 min. Versez 2 c. à soupe d’huile d’olive dans un moule à pizza et faites chauffer 5 min au four. Pendant ce temps, mélangez la pâte à socca et le beaufort râpé. Retirez le moule à pizza du four et versez-y de la pâte à socca au beaufort sur quelques millimètres d’épaisseur. Réenfournez au haut du four et laissez cuire 2 min puis passez en position gril et laissez cuire jusqu’à ce que la croûte soit bien dorée. Percez éventuellement les cloques qui se forment en cours de cuisson. Démoulez dès la sortie du four et recommencez une nouvelle cuisson. Poivrez et servez chaud avec de fines tranches de jambon cru 

    pas trop quand même ou bien kom le chat vous allez z'être ...            .

    bon ap' et bisous







    mon alimentation
    Petit-déjeuner : frugal
    Déjeuner : léger
    Goûter ou snack : nada
    Dîner : goinfrerie envisagée
    Verres d'eau : 0
    Calories consommées : 0 kcal
    (7) commentaires



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  • laory 
    publié le 18/04/2008 à 09:26
    Alors comme ça tu as secoué le popotin, tu es donc musclé du bas.....le Jmm devais être tout excité de voir la vie en rose avec toi....avec les souvenirs pas question de faire pencher la balance, allez faut s'activer....un peu plus que ça...non mais...si tu veux encore rester dans le TAUPE 50 faut le mériter...du nerf....tu peux jouer en même temps du manche à balai pour nettoyer ton palais à miteux....
    Un peu de gentillesse parce que tu le veau bien.....
    super les sculptures, elles restent combien de temps....sur la playa.....parce que c'est un sacré boulot à entretenir en plus avec le vent, la pluie....c'est un éternel recommencement....merci pour les photos, sont superbes, je vois que tu te donnes beaucoup de mal pour nous cultiver...(depuis que tu prends des cours chez les foldingos...c'est normal...tu mets en applicachionne)...c'est bien continue la culture...Barbie-Rose n'aura plus le crâne vide.....
    Bonne journée la Comtesse du Baril de Culture....
    Asta la vista barbie......
  • reseda63 
    publié le 18/04/2008 à 07:26
    ta pas bientôt fini de copié/collé toutes mes recettes que je reçois moi aussi!!!
    décidément !!
    gros bisous d'amour !
  • su83 
    publié le 17/04/2008 à 20:39
    Ahhh super sculptures Paris Plage hohohoho......avec du sable du désert hihihi merci pour la recette Danièlou comtesse du chamalou........pauvre chaton tu lui donne trop de Galettes de socca ...lol.....Je ne connais pas les galettes de Socca ....hé oui y en à encore à apprendre.....passes une bonne nuit ma puce
  • michele18 
    publié le 17/04/2008 à 16:50
    SUPER BELLE PHOTO DE STATUE DE SABLE, CE QUE JE TROUVE TRES BEAU C'EST LE FAIT QUE CES ARTISTES FONT DES OEUVRES D'ART QUI NE DURERONT QUE QUELQUES JOURS...
    BISOUS OUAIS J'ESPERE QUE TU NOUS DIRAS POUR LA FARINE DE POIS CHICHE A+
  • Mamouzette 
    publié le 17/04/2008 à 15:13
    Le pauvre chatounet,

    il doit avoir du mal à se déplacer !!!

    elles sont très belles les sculptures

    bonne après midi, bisous
  • chip 
    publié le 17/04/2008 à 13:26
    même que j'ai trouvé la musique pour me déhancher dessus mais sans manger tes trucs qui font grossir, méchanceté pfittt !!!!!! (voir sur mon blog) bonne journée comtesse et bisouilles.
  • prosper2 
    publié le 17/04/2008 à 13:07
    bonjour mme la comtesse merci de vos comms sur mon blog hier j espere que ma bobine vous sied....et ne deparre pas dans votre cour parmis tout vos hobereaux....quand a ces scutures de sable bravo c est magnifique ...bonne journée a oi

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