| En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêt. En savoir plus et gérer ces paramètres. |  |
Blog de ALSETH
aide blog-
c'est pour vous les poulettes ! mangez avant de l'être... publié le 01/02/2008 à 12:43
du poulet pour vous poulettes, ça vous tente ?
Poulet tikka
Pour 6 personnes
Coût de la recette :
Niveau de difficulté :
Temps de préparation :
15 min
Temps de cuisson :
10 min
Temps de repos :
3 heures de marinade
Ingrédients :
· 6 blancs de poulet
· 2 yaourts nature
· 1 oignon
· 3 gousses d’ail
· 5 cm de gingembre frais
· 1 c. à café de garam massala
· 1,5 c. à café de curcuma
· 1 c. à café de cumin en poudre
· 1 à 2 pincées de piment en poudre
· 1 c. à soupe d’huile
· Sel, poivre
Résumé :
Garam massala : mélange d’épices moulues (poivre noir, cumin, cannelle, clou de girofle, noix muscade, graines de coriandre) très utilisé dans la cuisine indienne.
Préparation :
Coupez les blancs de poulet en morceaux. Dans un plat à four, mélangez les yaourts avec l’oignon finement haché, l’ail dégermé et haché, le gingembre râpé, les épices et l’huile ; salez légèrement et poivrez.
Mettez les morceaux de poulet dans la marinade, enrobez-les bien ; filmez le plat et laissez mariner 3h au moins au frais.
Préchauffez le four à 230°C (th.7/8) et quand il est bien chaud, glissez le plat sur la grille du milieu. Faites cuire 10 min en retournant les morceaux de poulet régulièrement.
Servez dès la sortie du four avec du riz basmati à la cardamome ou du riz pilaf en accompagnement.
Variante : Enfilez les morceaux de poulet sur des brochettes, ainsi vous pouvez retourner plusieurs morceaux en même temps.
bisouilles danièlou
mon alimentation Petit-déjeuner : galette céréale+orange+fr blanc+café Déjeuner : gratin choux fleur+filet mignon+pamplemousse Goûter ou snack : banane Dîner : sait pas Verres d'eau : 8 Calories consommées : 0 kcal (5) commentaires
ARCHIVES
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
- Méthode Savoir Maigrir |
ACCUEIL
COACHING
|
PREMIUM
FORUM PREMIUM
|
COMMUNAUTÉ
FORUM
|
RUBRIQUES
DOSSIERS
|
GUIDES
PLUS
|
|
||||||
|
|
|||||
|
|
||||||
|
|
||||||
|
|
|
|||||
|
|
||||||
|
|
Tags : ventre plat | maigrir des fesses | abdominaux | régime américain | régime mayo | régime protéiné | maigrir du ventre | |
|
|
|
Découvrez aussi : exercices abdominaux | recette wok | |
|
|
|
|
|
ANXA Partenaires : Recette de cuisine | Recette cuisine | |
|
coté virus ma cacasse a eu sa dose pour l hiver deja ....enfin j espere ... bisous bonne soiree