Pour celles qui veulent la recette, la voilà mais moi je ne respecte jamais une recette, j'y arrive pas, j'improvise tjs un peu: Pour 2 personnes: 2 jaunes d'oeuf et 1 oeuf entier (j'ai mis 3 oeufs entiers) ; 1 poire en lamelle (j'ai pris une boite de poires au sirop) ; 1/2 verre de lait écrémé ( le reste d'une boite de crême fraiche 5% et du lait ecrémé au pif) ; 2 cuil à soupe d'édulcorant (j'en ai mis 1/2, j'aime pas si c'est trop sucré). J'ai augmenté un peu les proportions, il faut que ça suffise pour 4.

Marche à suivre:Battre les oeufs avec le lait et l'édulcorant, ajouter les poires et verser dans un moule. Cuire au bain-marie au four therm 6 (180°) pendant 20'. Voilà c'est tout simple et c'est à ma portée, en plus c'est une recette qui figure dans mon régime. PS: Moi j'ai laissé cuire beaucoup plus longtemps car je n'ai qu'un mini four et ce n'était pas cuit en 20'. Je vous dirai ce soir si c'était bon car c'est la 1ère fois que j'en fais.

Mon mari a repris le boulot ce matin, les enfants ont encore une semaine de vacances (le grand passe tout son temps à réviser pour les partielles de la semaine prochaine et ma fille est partie s'occuper d'un cheval, c'est sa grande passion) et moi aujourd'hui je suis en repos de cycle car je travaille samedi toute la journée.

Comme tout le monde mange à la maison ce soir et que j'avais un peu de temps, j'en ai profité pour faire un Flan leger à la poire.

De toute façon vu qu'il pleut de nouveau, je ne peux quand même pas sortir et comme je n'ai pas envie d'attaquer ma pile de repassage, il fallait bien que je trouve autre chose à faire pour m'occuper l'esprit et essayer de ne pas trop penser à la dure reprise du boulot demain matin.

PS: tout le monde a aimé le flan