Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas, avez-vous déjà prévu vos menus pour l’apéritif ?  Vous pouvez venir parler des apéritifs de fêtes sur le FORUM.

L’apéritif est souvent un piège en période de perte de poids, l’apport calorique de l’apéritif est souvent aussi important que celui de tout le repas !

Il dure longtemps et on y arrive avec le ventre vide, on consomme donc des quantités de biscuits apéritifs et boissons importantes en attendant le repas.

Première chose, pour les repas du réveillon, mangez normalement le midi pour ne pas arriver affamé à l’apéritif du réveillon !

Les boissons de l’apéritif

Les boissons alcoolisées sont énergétiques, plus le degré d’alcool augmente et plus l’apport énergétique est élevé.  Les moins caloriques sont donc : 1 coupe de champagne brut  et un verre de vin.

Les sodas sont très sucrés, 1 verre de soda apporte 4 morceaux de sucre, vous pouvez les troquer pour un soda sans sucre, un jus de fruits ou de légumes par exemple.

Les biscuits apéritifs et amuse gueules

C’est eux qui sont responsables de l’apport calorique élevé de l’apéritif. Ils sont gras et très salés.

Quelques exemples :

• 1 poignée de chips, 10 biscuits salés, 1 poignée de cacahuètes grillées et salées, 5 tranches de saucisson, 10 mini saucisse cocktail, 7 olives noires = 250 kcal 

Si vous êtes invité et que vos hôtes ne proposent que ce type de biscuits et amuses gueules, essayez de vous limiter à deux petites poignées de deux produits.

Il est important de prendre en une ou deux fois ces biscuits car si vous les prenez un par un au final vous aurez l’impression de ne pas en manger beaucoup et vous visualiserez moins les quantités consommées.

Sur le forum vous pourrez trouver des idées de recettes apéritives légères et savoureuses !