La restauration rapide se mettrait elle à la diététique ?

La preuve, le nouveau sandwich de McDonald’s le So grilled, qui se veut je cite ‘gourmand et équilibré ‘.

Voyons de plus près la composition de ce nouveau sandwich de restauration rapide.

Il fait 360 Kcal, et il contient 47g de glucides, 8g de lipides, 25g de protides. Il se compose de pain, d’une escalope de poulet, de salade, tomate et d’une sauce.

Comparons le tout d’abord aux autres sandwichs de restauration rapide de la même enseigne pour 100g de produit :

So grilled : 180 kcal au 100g et 4% de graisses

Big mac : 225 kcal au 100g et 11% de graisses

Cheeseburger : 250 kcal au 100g et 11% de graisses

Royal Cheese : 245 kcal au 100g et 13% de graisses

Tous ces sandwichs de restauration rapide font environ 200g et 500 kcal en moyenne, le So Grilled est donc plus intéressant nutritionnellement car il est moins gras que les autres.

Voyons maintenant si on l’accompagne d’une portion de frites moyenne  et d’une boisson sucrée moyenne  le poids d’un menu avec ce sandwich : 815 kcal.

Comme vous pouvez le voir mangez en restauration rapide même des sandwichs plus légers en terme d’apport vous apporte plus qu’un repas classique,  cela reste un repas riche et surtout riche en glucides rapides.

Si vous mangez en restauration rapide une fois par mois, prenez ce qui vous plait le plus, par contre si vous y allez plus régulièrement  vous pouvez optez pour un menu avec ce sandwich, une salade et une boisson light.

Ce qui fait grossir c’est un fréquence rapprochée d’aliments plus riches et plus gras mais un menu de restauration rapide une fois par mois ne vous empêchera pas de perdre du poids.

Une discussion sur le forum sur le sandwich et des recettes.

Un article à lire d'Aurélie diététicienne sur les sandwichs.

Si vous souhaitez d’autres choix plus légers pour manger sur le pouce, c’est sur le forum restauration rapide.