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Marraine
Blog de loth50
aide blog-
trocoti tricotons publié le 23/02/2010 à 21:12
citation du jour
C'est surtout quand les journées paraissent longues que les années passent vite
j'ai décidé de reprendre le tricot et je vous montre le petit gilet que je viens de me finir, car moi le tricot ca me détend.
Guacamole, crevettes au colombo
Emblématique du Mexique et de l'apéro entre copains, le guacamole a ceci de terrible qu'il est en grande partie composé d'avocat, l'un des fruits – et oui – les plus gras, juste derrière la noix. En voici une version allégée dans laquelle le concombre remplace la moitié de l'avocat, et les crevettes épicées les tacos.
Pour 4 personnes - Très facile
Ingrédients :
1 avocat mûr
1/2 concombre
1 grosse tomate
1 jus de citron jaune
sel, tabasco
6/8 crevettes par personne
1 yaourt velouté à 0%
2 càc d'épices à colombo
1/2 jus de citron vert
selPréparation :
Préparer la marinade des crevettes en mélangeant le yaourt, les épices, le jus de citron et le sel. Faire mariner les crevettes décortiquées au moins 1 h.
Pendant ce temps, mixer la chair de l'avocat et le concombre coupé en dés (plus ou moins finement selon votre goût) avec le jus de citron, le sel, le tabasco. Couper la tomate en petits dés et mélanger au guacamole. Rectifier l'assaisonnement et réserver au frais.
Piquer les crevettes sur des pics à barbecue et les faire cuire 4 mn de chaque côté sous le gril du four. Servir avec le guacamolebiz marthine
(11) commentaires
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très bien :-))))
bonne journée !!
il faut encore noir *
parapluie aujourd'hui je crois *
passe une bonne journée , bisous
*josy*
ne t'envoles pas *que de vent je ne sort pas dorian a la gastro *
elle est sévére au point que ce midi douche et papier d'arménie beurrk les odeurs **
bonne soirée ma belle
bisous
*josy*
mais je préfére les autre moi, plus marrants :))))
tricot hein?
j'avoue que moi je suis nulle là-dessous !
la recette par contre donne bien envie mmmmmmmmmmm
bisous, bonne journée !
je vois que tu es en pleine creativité, le bonheur te va bien tu es resplendissante.
c'est vrai que la mariage arrive à grand pas, et que tu dois être dans l'attente
des derniers préparatifs, sur un petit nuage, coloré de bonheur .
le guacamole super bon, je vais noter ta recette, qui est trés sympa !
je te fais de gros bisous et passe une bonne journée
dany
merci pour la recette qui m'a l'air succulente.
demain je ne travaille pas aussi je vais rallonger ma soirée...je vais regarder un film avant le dodo..de toutes façons je dors très mal avec mes douleurs de côtes...
gros bisous
domi
merci pour tes messages sur mon blog, cela me fait vraiment du bien.
bon, j'ai ate d'essayer la recette. dit donc, mimi ton homme!!!!!
gros bisous, j'espère que tu vas bien.
Magalie