En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêt. En savoir plus et gérer ces paramètres.

Blog de lierre

aide blog

  • Les fines herbes ...
    publié le 31/08/2011 à 01:03

     

    Et voici  Jeannot dans les fines herbes tout près de la cuisine. J’ai toujours à portée de main de la ciboulette, du romarin, de la lavande, du thym et du persil. Pas d’engrais, pas d’insecticide juste des feuilles de thé qui ont servi à l’infusion que je mélange dans la terre pour qu’elles les nourrissent de bonnes choses. Pour les plantes anémiées, comme rien ne se perd,  ma maman mettait du marc de café, ainsi que des restes de vin. Elle utilisait aussi  les coquilles d’œufs soigneusement pilées. Sans se ruiner ces remèdes de grand’mère  font merveille au jardin.

                J’utilise beaucoup la ciboulette en cuisine. Pour mon dernier repas avec ma petite famille en Bretagne j’avais préparé des verrines  MELON CONCOMBRE & CHANTILLY A LA CIBOULETTE.Ah cette petite fleur de ciboulette couleur lilas, non seulement elle est jolie  elle se mange !

                Lorsque je fais des petits gâteaux secs, je mélange à ma pâte des fleurs de lavande, avec le thé c’est délicieux.

    La CIBOULETTE :Favorise la digestion. Elle contient du fer et des vitamines C.

    LAVANDE :Bonne tisane avec les fleurs pour les maux de tête d’origine nerveuse. Accompagne la viande et aide à la digestion.

    Le ROMARIN :Plante pour le foie qu’il régénère et aussi pour les maux de tête. Une très bonne tisane consiste à mélanger romarin et lavande et laisser macérer 3 minutes.

    LE THYM :  a des vertus anti-inflammatoires, cicatrisantes, tonifiantes, antiseptiques, stimulantes de la digestion, et même déodorantes.Autrefois utilisé contre le hoquet et les morsures de serpent.

    LE PERSIL :très utilisé pour décorer et parfumer les plats, le persil regorge de vitamines et minéraux, essentiels au bon fonctionnement de notre organisme. Sa richesse en vitamine C  dépasse largement les agrumes, les kiwis et les  brocolis.

                Que ce soit en cuisine, ou en pharmacopée il faut utiliser les herbes aromatiques à bon escient et modération ...

    (2) commentaires



1 - 2 de 2
  • «
  • ‹ Préc.
  • 1
  • Suiv. ›
  • »

  • lierre 
    publié le 31/08/2011 à 19:03
    Sciatique je tiens en réserve ton astuce que je ne connaissais pas. Merci et gros bisous.
  • sciatique 
    publié le 31/08/2011 à 05:02
    Bonjour, oui, les fines herbes améliorent nos plats et notre santé......je cueille les fleurs de thym en juin pour qq mois ,le gout est merveilleux. Bonne journée, bisous du baobab nain au soleil

1 - 2 de 2
  • «
  • ‹ Préc.
  • 1
  • Suiv. ›
  • »

L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com.
Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.

Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :

votre pseudo : 
votre mot de passe :  
(envoyé par email) 

Si vous avez oublié votre mot de passe, cliquant ici.



ARCHIVES

  • Sélectionner un mois et une année :  
         



Aujourdhui.com en 1 clic !
Service Client
"Jean-Michel Berille, le responsable
des télé-conseillers."
ils ont réussi leur régime et cela les rend heureux
- Méthode Savoir Maigrir


ACCUEIL
  • Accueil

COACHING
  • Menus régime
  • Liste de courses
  • Suivi des mensurations
  • Réglette de régime
  • Exercices physiques
  • Compteur de calories
  • Calcul poids idéal
  • Calcul IMC
  • Courbe de poids
  • Calcul IMG
  • Grossesse mois par mois
PREMIUM
  • Régime Savoir Maigrir
  • Méthode Montignac
  • Méthode MentalSlim
  • Méthode Slim Data
  • Méthodes Naturelles
  • Méthode Chrono-Géno-Nutrition
  • Coaching Grossesse

FORUM PREMIUM
  • Forum Savoir Maigrir
  • Forum Montignac
  • Forum MentalSlim
  • Forum SLIM data
COMMUNAUTÉ
  • Groupes
  • Blogs
  • Rencontres
  • Bons plans
  • Témoignages
  • Quiz

FORUM
  • Forum minceur
  • Forum cuisine
  • Forum grossesse
  • Forum maman bébé
  • Forum psycho
  • Forum forme santé
  • Forum beauté
  • Forum communauté

RUBRIQUES

  • Minceur
  • Nutrition
  • Cuisine
  • Psycho & tests
  • Forme & santé
  • Grossesse
  • Maman & bébé
  • Beauté

DOSSIERS
  • Dossiers minceur
  • Dossiers nutrition
  • Dossiers psycho
  • Dossiers forme & santé
  • Dossiers grossesse
  • Dossiers maman bébé
  • Dossiers beauté
GUIDES
  • Produits minceur
  • Régime minceur
  • Appareils minceur
  • Thèmes de cuisine
  • Prénoms
  • Maternités
  • Tests grossesse
  • Professionnels psy

PLUS
  • Jeux
  • Infos
  • Astro
  • Shopping

Publicité

  • accueil
  • plan du site
  • envoyer à une amie
  • témoignages
  • presse
  • contact
  • aide
  • conditions d'utilisation
  • recrutement

© 2011 copyright et éditeur AUJOURDHUI.COM / powered by AUJOURDHUI.COM
Reproduction totale ou partielle interdite sans accord préalable.
Aujourdhui.com collecte et traite les données personnelles dans le respect de la loi Informatique et Libertés (Déclaration CNIL No 1787863).