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How to make hot water publié le 27/05/2020 à 09:57
薑蔥湯是民間廣泛使用的禦寒防寒藥湯。主要由薑、蔥、油、鹽等制成，煮成湯飲用。能有效治療因吃太多冷食引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀。
煮薑蔥湯一般選用皮膚沒有裂痕的新鮮生薑，色澤鮮豔、柔軟、外觀飽滿，不要選擇皺紋、幹毛和黑發。薑皮的營養成分較多，做湯時要少剝皮或不剝皮，以免營養物質流失。如果你飯前喝一些蔥薑湯，可以增加食欲，促進營養吸收。
淘大薑蔥油採用蔥油浸泡新鮮薑蓉製成，蔥香味濃，且不加味精或防腐劑，絕對是每個家庭必備佐料，不論用作起鑊烹調各種小炒，還是作沾醬甚至拌飯，都讓你吃出天然好滋味！在炎熱的夏天，許多家庭和辦公室都開著空調。人們在享受涼風的同時，也容易患上“空調病”。常表現為腹痛、嘔吐腹瀉、感冒、腰肩痛等症狀。根據中醫的說法，生薑有三種功能：出汗解表，溫胃，止吐解毒。長期在空調環境中工作的人經常喝薑湯，可以有效防治“空調病”。
如果上班不方便帶蔥薑湯，還可以帶一些薑絲，用沸水沖泡，也能抵禦“空調病”的侵襲。喜歡喝茶的朋友加點綠茶，不僅味道好，而且對身體更有益。另外，蔥薑湯不宜太淡或太濃，一天一碗才能起到作用。也可以在薑湯中加入適量的紅糖，因為紅糖有補肝安肝、活血化瘀、調經等功效。對於症狀較重的患者，可以將薑湯當做水喝。盛夏高溫，各種細菌繁殖活躍，稍有不慎，疾病就會通過口腔進入，容易引起腹痛、嘔吐等急性胃腸道炎症。適當飲用一些薑湯可以起到預防和控制的作用。生薑可以起到一些抗生素的作用，特別是對抗沙門氏菌。
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