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Blog de jacqueline25250

aide blog

  		• jeudi 12 janvier
    publié le 12/01/2012 à 19:45

    bonjour

    aujourd'hui j'ai cuisiné

    galette comtoise

    250 ml de lait

    100g de sucre ou 50g de fructose

    80g de matière grasse( beurre ou margarine)

    150g de farine

    4 oeufs

    1 sachet de sucre vanillé

    3 cas de fleure d'oranger

    préparation

    porter a ébullition le lait,le sucre,la matière grasse,puis retirer du feu,ajouter la farine et remuer énergiquement.

    ajouter la fleur d'oranger,puis 3 oeufs entier et 1 blanc,un à un, en touillant toujours énergiquement. étaler la pâte sur une plaque de cuisson ou (un plat a tarte de 28 cm).

    mélanger le jaune d'oeuf restant avec le sachet de sucre vanillé(ajouter éventuellement 1 cas de crème fraîche) puis étendre ce mélange sur la pâte.

    faire des croisillons avec une fourchette puis cuire 30 mn à 200°c(thermostat 6/7)

    la galette comtoise ressemble à une grosse crèpe épaisse,mais c'est bon.

    mon alimentation
    Petit-déjeuner : galette au flocons d'avoine(maison:fromage blanc,oeuf,et flocons d'avoine)dessus 1 cas de gelée de coing maison,café
    Déjeuner : omelette jambon ciboulette,20 g de pain cpt,1 compote,café
    Goûter ou snack : thé 1 yaourt nature
    Dîner : 1 soupe,1 1/2 oeufs dur avec 3 cas de salade d'endive,1 part de galette comtoise,thé
    Verres d'eau : 10
    Calories consommées : 0 kcal
    mon activité physique
    Nombre de pas pour hier : 1475 pas
    Intitulé du sport : bricolage
    (4) commentaires


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  • jacqueline25250 
    publié le 13/01/2012 à 16:28
    bonjour si ont surveille bien nôtre alimentation et nos portions il n'y a pas de danger bien sur si vous manger la galette entière ce n'est plus la même chose la balance va faire plussssssssssssssss
    bises
  • tyno 
    publié le 13/01/2012 à 15:44
    dis dont jacqueline tu es sure que cela ne fait pas grimper la balance je vais essaye ce w kend avec la petite aline pleins de bisoux martine a ce soir!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  • CyrilleDabo 
    publié le 13/01/2012 à 15:42
    Jeu "qui est qui" : le résultat est sur mon blog ;)
    A tout de suite
    Cyrille
  • mimi955 
    publié le 12/01/2012 à 20:47
    La galette a l'air délicieuse , bonne soirée, bises

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