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Blog de grevez

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  • QUE DU BONHEUR!!!!! soleil au rendez-vous
    publié le 30/09/2007 à 09:19

    J'ouvre les yeux et surprise un magnifique soleil!!!!!
    ce matin je ne vais pas courir car j'ai ma fille et son ptit bout qui viennent manger! alors cet après-midi ce sera balade en forêt.........je vous donne la recette de mon repas de midi!!!!!!!
    Courgettes aux crevettes roses
    Ingrédients : Pour 4 personnes
    - 400 g de courgettes,
    - 150 g de crevettes roses décortiquées,
    - 150 g de fromage blanc maigre,
    - 2 cuillères à soupe de jus de citron,
    - sel et poivre,
    - fines herbes (persil, ciboulette...).
    Préparation :
    Lavez les courgettes, coupez-les aux deux extrémités et séparez-les en deux dans le sens de la longueur, puis creusez le centre à l'aide d'une petite cuillère.
    Cuisez les demi-courgettes 5 min dans de l'eau bouillante, égouttez-les et laissez-les refroidir au réfrigérateur.
    Dans une terrine, mélangez le fromage blanc, 1 cuillère à soupe de jus de citron, les fines herbes, le sel et le poivre.
    Garnissez les courgettes de crevettes roses, arrosez-les avec une cuillère à soupe de jus de citron, puis nappez-les de sauce au fromage blanc.
    Servez frais.
    Lapin aux champignons
    Ingrédients : Pour 4 personnes
    - 4 cuisses de lapin d'environ 150 g chacune,
    - 2 cuillères à soupe de moutarde,
    - sel et poivre,
    - 2 oignons émincés,
    - thym,
    - 3 branches d'estragon,
    - 3 tomates pelées,
    - 200 g de champignons de Paris,
    - 1 verre de bouillon de légumes ou d'eau (100 à 150 ml).

    mon alimentation
    Petit-déjeuner : thé tartine au miel
    Déjeuner : voir recette
    Dîner : soupe jambon blanc yaourt
    Verres d'eau : 10
    Calories consommées : 0 kcal
    (1) commentaires



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  • kilodoux 
    publié le 30/09/2007 à 10:10
    Chez nous aussi le soleil!! profitons en... Bravo pour tes 2 kilos perdus je te souhaite beaucoup de bonheur avec ta p'tite famille. Profite bien de ces moments, ça nous donne du punch.. Gros bisous

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