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Blog de delphinetika

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  • Comment manger après le sport?
    publié le 11/03/2012 à 19:26

    Bonsoir!

    Cette semaine ValerieLeSport vous a fait bouger!!

    http://img1.aujourdhui.com/users/67265/big.jpg

    "sport : bouger plus pour mieux mincir"

    Mais comment manger après le sport?

    Voici quelques pistes :

    Peu importe le moment de la journée où vous faites du sport, la clé reste de manger après le sport des plats qui combinent des protéines (qui aident vos muscles à récupérer) aux glucides (qui remplissent les réservoirs d'énergie de nouveau). 

    Entre la fin de votre effort et le repas suivant, selon votre appétit,  consommer de petites quantités d’aliments glucidiques (barre de céréales, pâte de fruits, banane, fruits secs et oléagineux, pain d’épices…) associés à un produit laitier, dont les protéines participent à la réparation tissulaire.

    Par la suite le repas de récupération idéal doit vous permettre d’équilibrer votre alimentation sur la journée tout en favorisant votre récupération.

    Un exemple :

    - Une entrée de légumes tendres de préférence cuits et assaisonnés (huile d’olive et/ou de colza), selon votre appétit. 

    - Une source de glucides complexes : pâtes, riz, semoule, légumes secs (selon tolérance digestive), pommes de terre…

    - Une source de protéines animales : idéalement 1 à 2 oeufs ou préparation à base d’oeuf (flan, gratin, crêpe…), viande maigre, poisson, volaille en quantité modérée.

    - Du pain

    - Produit laitier (éviter les fromages fermentés à goût fort)

    - Un dessert sucré selon votre appétit : fruit cru bien mûr (selon tolérance individuelle), compote, salade de fruits, sorbet, tarte aux fruits, gâteau de semoule, riz au lait…

    - Eau

    - Un peu de sel sur les aliments 

     

    Voilà une petite recette que je pense idéale après le sport

    Smoothie banane et kiwi

    http://img.aujourdhui.com/recipe/smoothie-banane-kiwi-215x320.jpg 

     

    Pour 2 personnes

    140 kcal par personne

    Ingrédients

    2 yaourts nature 0%
    1 banane coupée en rondelles fines
    2 kiwis coupés en rondelles fines
     

     

    **** 

    Préparation

    Mixer les yaourts avec la banane et le kiwi dans au blender

    (5) commentaires



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  • ayouyou 
    publié le 12/03/2012 à 20:40
    miam ... merci
    comme j'aime mâcher je laisse les rondelles de bananes entières, je mixe seulement le kiwi avec yaourt pour la couleur ... rire
    extra
  • marie7169 
    publié le 12/03/2012 à 12:33
    j'adore les smoothies!

    merci pour les conseils.

    bonne journée
    bisou
  • oumelmehdi 
    publié le 12/03/2012 à 08:27
    merci
    ça à l'aire top surtout si on fait du sport matin avant le petit déj, c ce que je recherche
  • titi8846 
    publié le 11/03/2012 à 20:58
    merci du renseignement et de la recette ca donne envie j'essayerai quand je racheterai des fruits
  • Ines_286 
    publié le 11/03/2012 à 20:11
    Bonsoir Delphine , en voilà encore une recette qui me plaît !!!
    Un joli vert en plus , tout printanier !
    Bonne soirée , bises à toi et à Lorenzo !
    Edith

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