En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêt. En savoir plus et gérer ces paramètres.

Blog de delphinetika

aide blog

  • Recettes St Valentin : dernière minute!
    publié le 14/02/2012 à 17:30

    Bonsoir!

    Pour mettre des légumes dans votre assiette!

     

    POULET AU GINGEMBRE ET A LA VANILLE

    http://i277.photobucket.com/albums/kk64/tikafrinedelph/file3.jpg

    Ingrédients (pour 4 personnes) :
    - 4 cuisses de poulet (pilon + haut de cuisse) sans peau si possible
    - 1 morceau de gingembre frais
    - 1 gros oignon
    - 2 tomates
    - 3 tête d'ail
    - 1 piment oiseau (facultatif)
    - sel, poivre
    - thym
    - huile de tournesol
    - 1 extrait de vanille (ou vanille en poudre)



    Préparation :
    Faites revenir les morceaux de poulet dans un peu d'huile de tournesol et laissez légèrement dorer.
    Pendant ce temps, émincez le gingembre frais en fine lamelles ainsi que l'oignon.
    Coupez la tomate en petits cubes et pressez l'ail.
    Quand le poulet commence à dorer, rajoutez l'oignon puis mélangez pendant 2 mn.
    Rajoutez les cubes de tomates et laissez réduire très légèrement pendant 5 mn.
    Incorporez le mélange ail pressé, gingembre et thym. Salez et poivrez.
    En début de coloration, rajoutez (ou non) le piment, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant une bonne demi-heure.
    Rajoutez deux cuillères à café d'extrait de vanille et remettez 20 mn à couvert.
    Servez accompagné de riz parfumé et de légumes à volonté comme des haricots verts.

     

     

    Pour moi ce soir ce sera :

    Noix de Saint Jacques à la vanille

    Salade de mesclun

    ****

    Magret de Canard au sirop d'érable

    Purée de céleri

    Petites pommes dauphines

    ****

    Tartelettes aux pommes

    Coeurs de la St Valentin

     

     

    Et VOUS?

    heartBONNE SAINT VALENTIN! heart

    (2) commentaires



1 - 2 de 2
  • «
  • ‹ Préc.
  • 1
  • Suiv. ›
  • »

  • marie7169 
    publié le 16/02/2012 à 13:18
    bien appétissant la recette de dernière minute, ainsi que ton menu!

    moi c'était mon homme qui a cuisiné, je n'ai eu à m'occuper de rien :)
    on a commencé avec une coupe de crémant,
    puis une verrine de saumon fumé ricotta au basilic frais,
    ensuite des noix de saint jacques (fraiches, pas surgelées, trop trop bonnes!) flambées au whisky (hhhhhuuuummmmm, un régal!) avec des tagliatelles,
    pour finir un fondant au chocolat et à la banane qui coulait bien,
    le tout arrosé d'un bordeaux blanc.
    un diner parfait!

    bizzz
  • Ines_286 
    publié le 14/02/2012 à 19:46
    Bonsoir Delphine , comment vas-tu ???
    J'ai passé une très bonne Saint Valentin , on est allé manger chinois à midi , ce soir ce sera repas tout à fait "normal" !!!
    Me manquent pour cette recette de poulet , des tomates et du gingembre !!!
    Bonne soirée !
    Biz
    Edith

1 - 2 de 2
  • «
  • ‹ Préc.
  • 1
  • Suiv. ›
  • »

L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com.
Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.

Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :

votre pseudo : 
votre mot de passe :  
(envoyé par email) 

Si vous avez oublié votre mot de passe, cliquant ici.



ARCHIVES

  • Sélectionner un mois et une année :  
         



Aujourdhui.com en 1 clic !
Service Client
"Jean-Michel Berille, le responsable
des télé-conseillers."
ils ont réussi leur régime et cela les rend heureux
- Méthode Savoir Maigrir


ACCUEIL
  • Accueil

COACHING
  • Menus régime
  • Liste de courses
  • Suivi des mensurations
  • Réglette de régime
  • Exercices physiques
  • Compteur de calories
  • Calcul poids idéal
  • Calcul IMC
  • Courbe de poids
  • Calcul IMG
  • Grossesse mois par mois
PREMIUM
  • Régime Savoir Maigrir
  • Méthode Montignac
  • Méthode MentalSlim
  • Méthode Slim Data
  • Méthodes Naturelles
  • Méthode Chrono-Géno-Nutrition
  • Coaching Grossesse

FORUM PREMIUM
  • Forum Savoir Maigrir
  • Forum Montignac
  • Forum MentalSlim
  • Forum SLIM data
COMMUNAUTÉ
  • Groupes
  • Blogs
  • Rencontres
  • Bons plans
  • Témoignages
  • Quiz

FORUM
  • Forum minceur
  • Forum cuisine
  • Forum grossesse
  • Forum maman bébé
  • Forum psycho
  • Forum forme santé
  • Forum beauté
  • Forum communauté

RUBRIQUES

  • Minceur
  • Nutrition
  • Cuisine
  • Psycho & tests
  • Forme & santé
  • Grossesse
  • Maman & bébé
  • Beauté

DOSSIERS
  • Dossiers minceur
  • Dossiers nutrition
  • Dossiers psycho
  • Dossiers forme & santé
  • Dossiers grossesse
  • Dossiers maman bébé
  • Dossiers beauté
GUIDES
  • Produits minceur
  • Régime minceur
  • Appareils minceur
  • Thèmes de cuisine
  • Prénoms
  • Maternités
  • Tests grossesse
  • Professionnels psy

PLUS
  • Jeux
  • Infos
  • Astro
  • Shopping

Publicité

  • accueil
  • plan du site
  • envoyer à une amie
  • témoignages
  • presse
  • contact
  • aide
  • conditions d'utilisation
  • recrutement

© 2011 copyright et éditeur AUJOURDHUI.COM / powered by AUJOURDHUI.COM
Reproduction totale ou partielle interdite sans accord préalable.
Aujourdhui.com collecte et traite les données personnelles dans le respect de la loi Informatique et Libertés (Déclaration CNIL No 1787863).