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Blog de delphinetika

aide blog

  • C'est parti pour retrouver la ligne avec le tournoi d'AJtées!
    publié le 16/01/2012 à 18:55

    Bonjour!

    Je vous laisse encore 24h pour jouer à ma petite devinette lancée hier soir.... certaines sont très proches des réponses, je n'en dirai pas +! wink

    Depuis hier, je me balade avec mon Fitbug dans la poche... et oui 3 mois et demi après l'accouchement me voilà prête pour me reprendre petit à petit en main et perdre les quelques kilos restants de la grossesse.

    Bon, je commence doucement le sport....pour le moment, je marche dès que possible. Dans la semaine, je ferai un peu de stepper et du fitness à la maison. 

    Sinon, c'est avec plaisir que je comptabilise déjà 5 points ce soir avec un des mini défis lancés par Félinecabotine dans le cadre de

    3 kilos en janvier, qui relève le

    défi ? TOURNOI d'AJtées !

     

    Proposer votre recette préférée sur votre blog (et soyez fair play, ne vous "contentez" pas de copier/coller la première recette trouvée...)

     

    Hummm... des recettes préférées... j'en ai plein!  Du coup, dur dur de choisir....

    Mais comme on parle de combat contre les kilos autant vous mettre une recette légère et dépaysante

    Je vous propose donc



    CURRY DE POULET A LA MANGUE

    Pour 4 personnes :

    500 g de blancs de poulet
    1 grosse mangue (ou 1 boîte de conserve)
    10 cl de lait de coco
    10 cl d'eau + 1 cube de volaille dégraissé
    2 cuillère à soupe d'huile
    3 cuillère à soupe de curry
    1 cuillère à café rase de Maïzena
    Sel, poivre
    Gingembre en poudre
    Coriandre fraiche

    ****

    Couper le poulet en cubes, saupoudrer de curry et sel.
    Le faire dorer au wok 3 minutes dans l'huile. Ajouter le lait de coco, le poivre, un peu de poudre de gingembre (1cc) et la Maïzena délayée dans le bouillon volaille-eau. Couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
    Peler la mangue et la couper en dés. L'ajouter dans le wok . Poursuivre la cuisson 3 minutes.
    Servir chaud accompagné de riz blanc (thaï selon les goûts), décorez de feuilles de coriandre fraiche et accompagner de piment si vous aimez...

     

    Régalez-vous!

    (7) commentaires



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  • marie7169 
    publié le 17/01/2012 à 13:25
    bon courage pour ta reprise en main!
    merci pour cette délicieuse recette.
  • amourande 
    publié le 16/01/2012 à 23:41
    ha oui , trés envi de gouter d'ailleur je la ferais ta recette !! j'adore les épices !! merci encore des belles recettes comme ça !! ...
  • Englishbob 
    publié le 16/01/2012 à 22:50
    Oh "purée" ça a l'air trop bon! Je sens que je vais vite tenter de gouter ça ;)
  • Doubidouwah 
    publié le 16/01/2012 à 22:16
    Miam ça a l'air trop bon ! J'adore l'exotisme en cuisine ! Bizzzz
  • roseline7 
    publié le 16/01/2012 à 19:52
    en ce moment c est pates petit pois ,soupe et amandes ....
  • lilou02140 
    publié le 16/01/2012 à 19:51
    ok pour le tournoi
  • nicoletonnellevaspart 
    publié le 16/01/2012 à 19:10
    bienvenue dans le tournoi ma belle avec cette belle recette
    bisous

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