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Blog de delphinetika

aide blog

  • Les délicieuses saveurs mauriciennes
    publié le 05/06/2010 à 16:58

    Coucou!!

    Je passe en coup de vent pour vous parler de notre escapade au Restaurant Mauricien! Beaucoup de choses à faire car dans exactement 10 jours................

    http://img.franceguide.com/ebm/2007/11/BM_20071126102227420.npf

    http://admi.net/archive/www.runweb.com/images/contenu/geographie/vue_reunion_satellite.jpg

    http://acrostiches.free.fr/reunion2.jpg



    Et oui!! Vive les vacances aux sources!!

    On voulait donc fêter notre départ avec un couple d'amis au restaurant réunionnais puis nous sommes tombés sur le site internet d'un restaurant mauricien à Nice...alors on s'est dit, pourquoi pas! L'autre couple connaissant aussi la cuisine réunionnaise (lui est réunionnais), nous nous sommes laissé séduire par la curiosité à la découverte de la cuisine de l'Ile "jumelle".

    http://pagesperso-orange.fr/philo-lettres/archipel_Mascareigne.jpg

    Nous n'avons pas été déçu du voyage!

    La cuisine mauricienne ressemble beaucoup à la cuisine réunionnaise avec un peu plus d'influence de la cuisine indienne à mon sens. Nous nous sommes régalés! Je vous offre un panel de ce qui a été servi... je n'ai pas tout mangé, nous étions 4, rassurez-vous!

    A mettre dans les bons plans de Loulou30

    http://i277.photobucket.com/albums/kk64/tikafrinedelph/DSC06579.jpg?t=1275747622

    Décor dépaysant, on s'y croyait presque avec du séga mauricien en fond musical

    http://i277.photobucket.com/albums/kk64/tikafrinedelph/DSC06583.jpg?t=1275747692

    http://i277.photobucket.com/albums/kk64/tikafrinedelph/DSC06581.jpg?t=1275747726

    Coktail maison à base de rhum, vanille, ananas et coco

    http://i277.photobucket.com/albums/kk64/tikafrinedelph/DSC06584.jpg?t=1275747817

    Assiette d’Assortiments : 10 pièces
    2 Samoussas, 2 Gateaux Piments, 2 Accras de Morue,
    2 Ti-Bouchon, 2 Roulés de Poisson & Achards de légumes

    http://i277.photobucket.com/albums/kk64/tikafrinedelph/DSC06585.jpg?t=1275747849

    Cari de Poisson aux Aubergines

    http://i277.photobucket.com/albums/kk64/tikafrinedelph/DSC06586.jpg?t=1275747849

    Gigot d’Agneau Sauce Cari

    http://i277.photobucket.com/albums/kk64/tikafrinedelph/DSC06587.jpg?t=1275747897

    Requin à la Sauce Créole Mauricienne (c'est mon assiette!)

    http://i277.photobucket.com/albums/kk64/tikafrinedelph/DSC06590.jpg?t=1275747929

    Kulfi (glace à la cardamome)..oups, j'ai failli oublier la photo tellement j'adore!!

    http://i277.photobucket.com/albums/kk64/tikafrinedelph/DSC06592.jpg?t=1275747957


    Les petites timbales blanches et jaunes au niveau des plats, c'est du riz basmati parfumé!

    http://i277.photobucket.com/albums/kk64/tikafrinedelph/DSC06593.jpg?t=1275748558

    Merveilleux! Nous avons donc bien titillé nos papilles en vue de notre départ imminent dans l'Océan Indien

    Après cela, ce matin nous sommes allés en Italie. Comme nous remontons dans le Beaujolais chez mes parents, avant le GRAND DEPART à la Réunion (où vit le reste de ma famille), nous avons fait le plein de produits italiens car mes parents adorent çà!

    Nous nous sommes fait aussi plaisir au passage... en rentrant nous avons confectionné des piadines à l'italienne avec du jambon de Parme acheté aux halles de Vintimille (Ventimiglia), de la mozza, tomates, salade, champignons et huile d'olive.

    http://i277.photobucket.com/albums/kk64/tikafrinedelph/DSC06597.jpg?t=1275748558

    Vous connaissez les piadines?? Je vous en parle demain si vous voulez.

    En attendant, mon estomac est blindé!!

    Heureusement, j'ai reçu mon Fitbug!...

    http://i277.photobucket.com/albums/kk64/tikafrinedelph/DSC06604.jpg?t=1275749186

    Merci Aujourdhui.com!!! (merci Carine!)

    Car ce soir  : soirée chez des amis!!

    http://27.img.v4.skyrock.net/272/dom66/pics/2737983140_1.gif

    Demain LEGUMES!!!!!!!!!

    Bonne fin de journée!! Je vais étendre mon linge!

    (9) commentaires



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  • tycrist 
    publié le 04/07/2010 à 17:33
    Un petit coucou. J'espère que tes vacances se passent bien et que tu t'es bien amusée pour ton anniversaire. Merci pour tout tes beaux articles plein de fraicheur. Super l'avion aujourd'hui.com où est mon billet ? Bisous et à bientot.
  • tatiana68 
    publié le 07/06/2010 à 14:04
    RRRHHHHOOOO les venards,

    Envoyé nous une carte postale, pendant que vous serez tranquilou au soleil mes loulou, nous on sera en tenue de comba avec nos rouleau de peinture enfin!!!!!!!!!
    Maison livré fin aout debut septembre on a trop hâte maintenant cela va à une vitesse comme pas mossible.
    Tu part pas avec un avion Aj mdr.
    Il a intéret a marcher le fitbug.

    On vous fait pleins de bisous
  • dominiquerivron 
    publié le 07/06/2010 à 11:41
    Il manquait juste la musique qui va avec !!!!!
  • dominiquerivron 
    publié le 07/06/2010 à 11:40
    Quel bonheur ton blog avec tous ces délices du soleil de Maurice.... Le requin me tente bien..... Demain je viens sur ton blog, ta recette italienne a l'air délicieuse....
  • Amelie89 
    publié le 07/06/2010 à 11:18
    ca a l'air trop bon tt ca j'en salive là... dommage qu'il n'y ai pa de restau comme ca pres de chez moi... va falloir que je cuisine hihi
    des bisous et a tres vite
  • dano9 
    publié le 06/06/2010 à 10:46
    awwww comme c'est delicieuxxxx , !!toute c'est couleurs , et bien j'adore :)
    moi je suis nouvelle dans ce site , juste je veux te demander comment tu fais upload des photos ?? car je ne sais pas ! :S:S
    en plus moi j'ai 8 kilos a perdre !
    u peux nous diposer chaque jour des recettes pour qu'on sent qu'on a plus faim , mais qu'elle ne sont pas calorifiques , des menus pour toute la journee
    bonne journee
    @+
    bisous
  • perlinou 
    publié le 06/06/2010 à 00:22
    ouahw ! mais c'est pantagruelique ton repas !en tous cas ça à l'air plus que bon!
    trés coloré, il ne manque plus qu'un morceau de musique ......
    oui, je vais revenir pour les piadines.
    passe une bonne soirée avec tes amies
    et profite bien
    bisous
    dany
  • caligny 
    publié le 05/06/2010 à 19:09
    Bonsoir Delphine , quand tu poseras tes pieds à Saint-Denis pense très fort à moi !
    J'ai tellement envie d'y aller et je ne sais pas si je pourrai y aller cette année !!!
    Profite bien de ton séjour et prends des photos !!!
    Bonne soirée et grosses bises !
    Edith
  • chasmira 
    publié le 05/06/2010 à 18:16
    Coucou ma belle il donne envie ton restau je le mets dans mon petit carnet bon plan. Grosses papouilles, à plus...

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