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Blog de delphinetika

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  • BON ANNIVERSAIRE VINCENT!!
    publié le 31/05/2010 à 20:25

    Coucou!

    Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de Vincent Ruiz!

    Nous collaborons ensemble sur la Chaine Cuisine et nous avons passé des moments vraiment sympas durant la Rencontre Nationale

    VINCENT JE TE SOUHAITE UN TRES BON ANNIVERAIRE!!

    http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs264.snc3/27857_1445232581390_1550406020_31111776_329776_n.jpg

    Qu'est ce que j'ai en réserve pour fêter çà??

    http://recettes.viabloga.com/images/Gambas_Flambees_au_Rhum_t.jpg

    GAMBAS FLAMBEES AU PASTIS

    Pour 4 personnes

    32 gambas surgelées ou fraîches
    un peu d'huile
    6 cuillerées à soupe de persil
    2 gousses d'ail
    1/2 verres de pastis
    du sel du poivre

    ****

    Décortiquer si possible les gambas. Couper la tête, enlever la carapace et laisser la queue.

    Dans une poêle ou mieux un wok, faire chauffer un peu d'huile. Y jeter les gambas, saler. Ajouter l'ail en petits morceaux. Laisser colorer le tout, ajouter le persil. Faire flamber au pastis.

    http://a33.idata.over-blog.com/300x225/1/80/95/05/image-cuisine/PICT0012-copie-3.jpg

    Poivrer et rajouter un peu crème fraîche (de la légère fera bien l'affaire). Faire chauffer un peu. Servir avec du riz.


    Facile et très festif!

    Voilà Vincent, je t'en avais parlé, tu as la recette maintenant!

    Et tout le monde peut en profiter, une vraie recette du Sud!

    Bonne soirée!

    (13) commentaires



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  • ValerieLeSport 
    publié le 02/06/2010 à 15:22
    une petite surprise ça te dit ?
  • ValerieLeSport 
    publié le 02/06/2010 à 10:12
    tu es sur mon blog ma belle alors go roule yesssss
  • Adrien-Equipe 
    publié le 02/06/2010 à 08:01
    Bon anniversaire a notre ami Vincent !
    De retour au bercaille et avant de commencer toute activité je voulais te faire une bise car j ai ete tres content de d'avoir rencontré en vrai :)
    A bientot
  • perlinou 
    publié le 01/06/2010 à 18:25
    hum les gambas ! avec le pastis, oui, parfois j'en ajoute un peu dans la
    bouillabaisse,
    c'est de notre coin tout ça !
    en tout cas recette notée,
    j'ai faillit faire ton punch dimanche, mais je n'avais plus de sirop de sucre !
    la prochaine fois !
    biz
    dany
  • perlinou 
    publié le 01/06/2010 à 18:25
    je vais aller faire un gros bisous au beau Vincent !
    biz
  • perlinou 
    publié le 01/06/2010 à 18:23
    c'est super , le mien aussi est tenté pour s'inscrire.
    en tout cas ton homme est tout gentil, nous avons fait un brin de causette,
    quand tu te faisais filmer dans la cabane,
    super je vais aller lui dire un petit bonjour
    pleins de bisous
    dany
  • tycrist 
    publié le 01/06/2010 à 09:09
    Bonjour, personnellement je n'aime pas l'anis et les crustacés. Mais pour ceux qui aiment c'est super surtout flambé cela fait le petit plus. Bonne journée
  • AneLorDabo 
    publié le 01/06/2010 à 08:09
    Excellent pour salon de provence et bien en tous les cas ça sera avec plaisir que tu pourras faire ton atelier cuisine:)) dès que nous avons fini le programme je t'envoie tout ça:)) Et oui je sais que 2011 sera ton année;))
  • missmorgane44 
    publié le 31/05/2010 à 23:47
    coucou ma delphine
    hihihi je me suis faite la meme reflexion que cyrille!! que cette recette etait faite pour lui ;) hihi
    mais jaime pas le pastis se sera pas pour moi :s
    bisous bisous
  • jeannesyl 
    publié le 31/05/2010 à 22:05
    j aime pas le pastis( l anis en faite, beurk)
    Petit week end trankil, t as pas eu le temps de me poser tes questions finalement.
    Nous dimanche en famille, on avance pour la fete, on a fixé menu, ce sera buffet froid, plus qu aller faire les courses.
    Passe une bonne semaine sous le soleil chez toi comme d hab, nous faut qu on attende jeudi pour avoir beau et chaud, j espere qu il ne se trompe pas a la météo!
    bisous et bonne soirée

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