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Blog de delphinetika

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  • SALADE DE RADIS ET D'OIGNONS
    publié le 12/05/2010 à 19:45

    Coucou!

    Je ne sais pas vous mais moi, je suis enfin en week-end!!

    Je vais donc pouvoir me faire pardonner de mon absence et passer un peu de temps avec vous durant les 4 jours à venir.

    Ce soir à Cannes commence le Festival de Cannes!

    Mais cette année, je ne sais pas si je vais rejouer ma starlette comme en 2008......je ne pense pas...Brad et Georges maintenant, je les connais bien!! lol!

    http://img1.aujourdhui.com/users/27907/album/dsc02548-1_big.jpg

    Ce soir, j'ai trouvé pour vous une recette de salade diététique dans la Chaine Cuisine 100% de saison.

    Tout simplement printanier

     

    SALADE DE RADIS ET D'OIGNONS

    http://www.jardiclic.com/images/radis-de-18-jours-semences-graines.jpg

    Pour 4 personnes

    Une botte de radis longs
    1 petit oignon
    1 c. à soupe de vinaigre
    1/4 de betterave cuite
    1 c. à soupe d'huile d'olive
    1 petit pot de yaourt à 0 %
    Sel, poivre

    ****

    Eplucher l'oignon et le couper finement, le laisser tremper dans le vinaigre.
    Nettoyer les radis en enlevant les fanes (on peut les garder pour faire une soupe).
    Râper au robot culinaire la moitié des radis et faire des rondelles avec l'autre moitié.
    Puis égoutter les oignons, les ajouter aux radis et mélanger.
    Pour la sauce, mixer ensemble la betterave, le sel, le poivre, l'huile et le yaourt.

    Pour cette salade simple mais originale, je vous conseille l'oignon rouge

    http://4.bp.blogspot.com/_St-1YcM2Uow/SE1z6a7fF-I/AAAAAAAAARo/utHvHS7Rep8/s400/Oignon%2BRouge%2BLR.jpg

    Je pense l'essayer très bientôt.

    Je vous dis à demain!

    Bonne soirée!

    (3) commentaires



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  • lena-daskalaki 
    publié le 12/05/2010 à 20:26
    Si si tu vas aller ma belle, on peut pas penser au festival sans toi !!!
    Et passe le bonjour à Gerorges !! bon, ok à Brad aussi, même s'il est blond, c'est pas sa faute....
    Bon looooooong weekend ma belle, profites-en et repose-toi bien !!
  • jeannesyl 
    publié le 12/05/2010 à 20:11
    les photos ne sont pas sur le site mais sur mon album photo du site aj.com!!!
    pas de recettes gateau aux pommes,demain je vais faire le tien avec compote exotic pour l anniv de ma fille, pas vraiment régime, mais je gouterais une tite part!
    ah ouais, carrément tenté par le tp pour te consacrer plus a la cuisine, vraiment une passion alors!Par aj.com t es rémunéré ou c est du bénévolat??sinon aie le tp, ça fait un trou!!
    rerebiz
  • jeannesyl 
    publié le 12/05/2010 à 19:52
    et apres on mélange la sauce aux radis et oignons!ça parait pas mal, faut voir le mélange de gout.A tester...
    rebiz

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