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Blog de delphinetika

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  • TARTE TATIN AUX POIRES ET AUX EPICES
    publié le 08/02/2010 à 20:05

    Bonjour,

    Et c'est parti pour une semaine spéciale Recettes Saint Valentin.

      dietPour une Saint-Valentin excitante

    On commence aujourd'hui par le dessert!

    TARTE TATIN AUX POIRES ET AUX EPICES

    Ingrédients pour 6 personnes:


    - 2 grosses boîtes de poires au sirop léger
    - 3 à 4 feuilles de brick
    superposées
    - du caramel liquide
    - 3 sachets de sucre vanillé
    - 2 cuillères à café de cannelle en poudre
    - 3 pincées de gingembre en poudre
    - 2 pincées de noix de muscade en poudre

    Préparation :

    Caraméliser le fond d'un moule à gâteau (ou plat à tarte aux bords hauts).

    Dans une assiette creuse, mélanger le sucre vanillé, la cannelle, le gingembre, la muscade.

    Passer chaque quartier de poire dans cette préparation d'épices, puis les disposer dans le moule.

    Recouvrir le tout des feuilles de brick et bien border. Faire un petit trou au milieu. Laisser cuire 25 min.

    Attendre un peu pour démouler retourné.

     

    Tout est là pour ensorceler votre moitié! Une gourmandise légère à manger sans culpabiliser.

     

    Retrouvez les autres recettes Saint Valentin en cliquant ICI.

     

    A demain pour une autre recette envoutante.

     

    Bonne soirée.

    (6) commentaires



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  • AneLorDabo 
    publié le 09/02/2010 à 16:48
    Merci pour ta solidarité et d'avoir été soutenir mon loulou;)) En tous les cas avec plaisir si tu nous trouves une équipe pour faire une journée positive à St raphael ;)) Bisous et bon après midi
  • ANGEL94 
    publié le 09/02/2010 à 11:57
    Coucou ma belle Tika, cette recette me tente vraiment alors je vais l'adopter ... le salon de bien être a été synonyme de détente, et de rencontres très sympathiques, dommage que tu n'étais pas là, j'aurai aimé te rencontrer aussi ... pour le mois de mai j'attends une date quant à une fête organisée en famille et je crois qu'il y a une date limite d'inscription !!! je te fais plein de bisous et courage à toi !!!
  • Nanase 
    publié le 09/02/2010 à 10:34
    tu l'as testée? ça marche? ;)
  • lena-daskalaki 
    publié le 09/02/2010 à 08:24
    En fait, c'était à cause de mon accent et pas de la connexion qu'on pouvait pas communiquer, hahahahahaahhaha
  • lena-daskalaki 
    publié le 09/02/2010 à 07:01
    Pourquoi tu m'as dit de ne pas visiter ton blog....
    tu sais, c'est obligé, quand on nous dit de ne pas faire quelque chose, on fait exactement ça !!!
    C'est ta tecnique, hein???? hahahahha
    En tous cas, super comme dab!
    Là c'est bon, je viens d'avoir mon dessert, don je souffre pas trop, hihihi :)
    Bonne journée, bisous
  • Alazais001 
    publié le 08/02/2010 à 20:38
    Cette photo donne vraiment très envie!
    Bisous

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