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Blog de delphinetika

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  • Soupe minceur : consommons une soupe minceur sans modération
    publié le 19/03/2009 à 20:57

    Bonsoir!!

    J'espère que vous allez bien?? Moi oui, çà va, je me suis bien remise dans le bain après mes petits jours d'absence.

    Après les purées (et oui, les légumes!), je vais vous parler de la soupe!! "C'est la fin de l'hiver!" vous allez me dire, mais sachez qu'il n'y a pas de saison pour savourer une bonne soupe minceur.

    DSC03480.jpg picture by tikafrinedelph

    Mon velouté de carottes et céleri à la coriandre

    Agréable mise en bouche, idéale pour combler un petit creux, une soupe minceur se prépare sans féculent et avec tous les légumes que vous aimez : carotte, poireau, oignon, céleri, navet....

    Courgette ou potiron remplacent agréablement la pomme de terre dans une soupe minceur, en donnant de l'onctuosité à votre potage. Avec des légumes frais ou surgelés, n'hésitez pas à concocter vos variantes personnelles en utilisant toutes sortes de légumes.

    Le point fort pour le régime : une soupe minceur de légumes est un en-cas rassasiant mais aussi une bonne façon de consommer des légumes. 

    Depuis lundi, j'ai repris le programme Weight Watchers que j'alterne avec Savoir Maigrir. WW propose une excellente soupe minceur à savourer froide l'été. C'est zéro matière grasse et bourré de vitamines. Voilà la recette : 

    SOUPE MINCEUR VERSION ESTIVALE 

    Pour 4 personnes / 0 point!

    2 belles tomates

    2 petites courgettes (ou une très grosse)

    1 poignée d'haricots verts

    1 branche de céleri

    1 oignon

    Quelques branches de basilic

    1 litre d'eau

    Gros sel

    Poivre

    *****************************************************

    Mettre l'eau à bouillir avec une poignée de gros sel.

    Laver les légumes et les couper en petits morceaux.

    Plonger les légumes dans l'eau bouillante et faire cuire 20 à 30 mn selon la préférence pour les légumes un peu croquant ou non. Poivrer.

    Consommer froid ou chaud avec du basilic ciselé, relevé d'une pointe de tabasco ou de paprika.

    Sympa cette soupe minceur à consommer durant les beaux jours, non??

    Quelle que soit la saison, retrouvez toutes les recettes Soupe Minceur dans la Chaine Cuisine.

    Dans le Sud de la France, il existe une délicieuse soupe PAS minceur du tout que vous connaissez peut être, la SOUPE AU PISTOU

    Très complète (haricots blancs, haricots verts, poireaux, courgettes, oignons, ail, carottes, pomme de terre, tomates, huile d'olive, persil, sauge, coquillettes, basilic, parmesan, sel et poivre), c'est une soupe qui se sert en plat unique et qui se déguste l'été. Un fruit en dessert suffit pour l'accompagner afin de faire un repas équilibré. 

    Alors, une soupe minceur à la veille du Printemps, çà vous tente??

    Bisous!!

    (15) commentaires



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  • ValerieLeSport 
    publié le 22/03/2009 à 11:55
    pour la danse je ne peux pas reprendre avant mai. ça me bouffe !!! et ça me manque trop !!! les problèmes de dos c'est la catastrophe^^ en tous les cas j'espère bien te voir danser en vrai bientôt gros bisous a plussssssssssss !!
  • ValerieLeSport 
    publié le 22/03/2009 à 11:51
    je rentre de l'aeroport ... on se revoit bientôt ! pâques à paris yessssss !!
    oui je vais faire une super video j'attends les photos de van de ce matin à geneve sur la plage ...
  • ValerieLeSport 
    publié le 22/03/2009 à 11:24
    ensuite Annecy une mini balade histoire de voir le lac et prendre les photos...
    le soir une méga raclette et fondue savoyarde nous attendait à la mais on avec feu de cheminée... on a pas fait dans le régime mais c'était delicieux !!!!
  • ValerieLeSport 
    publié le 22/03/2009 à 11:22
    mais j'ai vraiment adoré ... on a commencé par genève puis la clusaz au fin fond de nulle part à bronzer sur les transats au milieu de nulle part ... avec un super ciel bleu et soleil au rv !!!! life is so beautiful !!!!
  • ValerieLeSport 
    publié le 22/03/2009 à 11:21
    coucou miss ça faisait super longtemps ...
    oh lala oui mes visiteurs ont illuminé mon week end je vies de les redéposer à Genève !! trop court mais vraiment trop bon !!!!! speed jadore et fais plein de choses ....
  • idefixjul 
    publié le 22/03/2009 à 11:10
    Elle a l'air délicieuse cette soupe Tika,j'en prends bonne note
    Bon dimanche à toi
    Gros bisous
    jojo
  • Raska 
    publié le 22/03/2009 à 10:58
    Coucou ma Tika ,
    Tu as lu tous mes blogs ? Tu en as du courage, hihi... La piscine est nettoyée en effet, et on est en train de la remplir...près de 5 centimètres en une heure...Alors ce soir, ce sera fini...car on avait déjà commencé hier...On a arrêté cette nuit, car on avait peur qu'elle déborde)..
    Dans deux minutes j'ai un élève qui vient pour 2 heures...alors je n'ai pas le temps de bavarder, mais je reviendrai quand tu auras posté ton blog :)
    Gros bisous ma chérie et à plus tard :)
  • kerla 
    publié le 21/03/2009 à 13:14
    J'ai fait le plein de soupe tout l'hiver...Je la mange complète avec légumes+céréales+légumineuses, je rajoute un laitage ou des cubes de fromage, je termine par une compote de fruits...Toute la famille aime ces repas du soir mais avec ce soleil nos menus changent progressivement...hier soir, c'était samossa "maison" avec une farce de fromage blanc à 0%+raisins secs+épinards frais+riz+coriandre moulue+paprika accompagnés d'une grande salade verte!
    Excellent weekend à toi et bises salées de Bretagne au grand vent optimiste!
  • beauyeux 
    publié le 21/03/2009 à 11:02
    kikou je suis ravi d avoir une recette de soupe sa me change des miennes,car je n aime pas les légumes je me force et c est cette solution que adopter ete comme hiver je l essaie des lundi et je vais aller sur le site cuisine merci du tuyau bon courage
  • sardon59 
    publié le 20/03/2009 à 22:44
    C'est pas mal comme soupe, je suis preneuse... Depuis que je ne fais plus la chrono, je me remets à la soupe... et une soupe qui peut se boire froide j'adore... Bisous ma Delphine et bonne soirée. Sab

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