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Blog de delphinetika

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  • Recette au fromage blanc : idées recette au fromage blanc
    publié le 22/03/2009 à 13:32

    Ma recette au fromage blanc...surprise....!

    Hello!!

    Comment allez vous en ce dimanche?? Moi çà va!! Le soleil brille et ce weekend, je suis plutôt en forme! Enfin!!

    D'ailleurs, hier matin, comme doudou ne bossait pas, j'ai eu l'envie de tester une recette au fromage blanc pour un petit déj gourmand que j'ai chippée dans un magazine de cuisine. Du coup, c'était tellement délicieux, que je vais partager cette recette au fromage blanc avec vous dans cet article, un peu plus bas. 

    Pratique et moelleux, le fromage blanc allège les préparations aussi bien salées que sucrées en remplacement de la crème fraîche par exemple. Donc, le fromage blanc, surtout celui à 0 % est un de nos partenaires minceur, pourquoi s'en priver? Pensez à lui quand vous concoctez vos petits plats.

    Idées recette au fromage blanc de la Chaîne Cuisine que je trouve sympathiques : 

    Fondant au chocolat allégé

    Mayonnaise allégée

    Mousse de clémentine

    Quiche sans pâte light

    En voilà des bonnes idées de recette au fromage blanc!

    Et bien figurez vous que mon délice de hier matin était......

    RECETTE AU FROMAGE BLANC : PANCAKES AU FROMAGE BLANC

    Pour 16 pancakes

    225 g de farine

    3 c. à café rase de levure chimique

    150 g de fromage blanc 0%

    4 oeufs

    15 cl de lait demi-écrémé

    2 sachets de sucre vanillé

    1 pincé de sel

    Un peu d'huile ou de beurre pour la poêle

    Mélanger la farine et la levure. Dans un autre saladier, fouetter le fromage blanc avec les oeufs, le lait, le sucre et  le sel. Verser peu à peu  sur la farine tout en mélangeant rapidement.

    Graisser et chauffer une poêle à pancakes ou à blinis (ou une petit poêle normale), puis faire cuire les pancakes un par un, sur le feu moyen, 3 à 4 mn de chaque côté de façon à ce qu'ils soient dorés. Penser à nettoyer la poêle entre chaque pancake à l'aide d'un papier absorbant graissé.

    Maintenir au chaud en 2 assiettes et servir aussitôt, avec des fruits frais, un voile de sucre glace ou du sirop d'érable.

    DSC04221.jpg picture by tikafrinedelph

    Un délice!!! 80 kcal fait maison. Grâce au lait et au fromage blanc, ces pancakes sont riches en calcium. Ceux du commerce contiennent trop d'additifs et de graisses ajoutées.

    Alors faites plaisir à votre famille et faites vous plaisir le weekend avec cette recette au fromage blanc!  Les pancakes, tout le monde adore!

    Si vous avez d'autres idées recette au fromage blanc, je prends!! N'hésiter pas à les partager.

    Bisous!!!

    (7) commentaires



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  • michalette31 
    publié le 26/03/2009 à 11:27
    coucou delphine ,
    j'ai noter la recette ,ça m'as l'air bieb bon tout ça ,
    merci beaucoup pour tes recettes
    grosse bises
  • daali 
    publié le 23/03/2009 à 14:43
    ta recette est trtès intéressante mais jai un pétit pboblème,dans ma ville j'arrive pas à mettre la main sur le fromage blanc 0 %, peux tu m'aider?Merci
  • caligny 
    publié le 23/03/2009 à 13:13
    Bonjour ma belle , je passe très peu souvent aussi , alors moi aussi je dois me faire pardonner !!!
    Merci pour ces bonnes recettes au fromage blanc !!!
    Bonne journée et bonne semaine !!!
    Edith
  • sardon59 
    publié le 23/03/2009 à 08:35
    ça a l'air super... Je n'ai jamais essayé de recette au fromage blanc... A suivre...
    Je te fais plein de bisous et te souhaite une bonne semaine ma Delphine. Sab
  • plume63 
    publié le 22/03/2009 à 23:54
    coucou j'ai noté ta recette car ça doit être bien bon pour le petit déj ! merci et gros bisosu gourmands !
  • Raska 
    publié le 22/03/2009 à 16:06
    Mmmmmm...Je vais voir ce que je peux faire car je n'aime pas les crêpes... mais les tartes au fromage blanc, alors, là, oui.... Tu as une recette de tarte légère au fromage blanc ? J'en avais une délicieuse des weight watchers...Il ne fallait même pas la mettre au four, car il fallait ajouter de la gelatine..mais je ne connais plus tous les ingrédients...
    REbisous...J'ai lu de haut en bas ;) Enfin je veux dire...d'abord ton dernier blog puis celui-ci :)
    PS La photo est magnifique...C'est toi qui l'as faite ?
  • mvmamanpoule 
    publié le 22/03/2009 à 15:12
    ça a l'air vachement bon !!!!! merci pour ta bonne recette. passe une très bonne après midi. bise mimi

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