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Blog de chevrefeuille9

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  • BLÉ DE KHORASAN OU "KAMUT" (marque déposée) - suite
    publié le 07/03/2012 à 07:57

    Commercialisation

    Un cultivar (une variété) du blé de Khorasan est cultivé aux États-Unis et au Canada et commercialisé dans le monde entier sous le nom de Kamut (qui signifie blé en ancien égyptien), nom déposé par deux agronomes américains2. Cette marque commerciale apporte la garantie qu'il s'agit d'un blé non hybridé et cultivé selon les règles de l'agriculture biologique.

    Notes et références

        ↑ A DNA fingerprinting-based taxonomic allocation of Kamut wheat [archive]
        ↑ site officiel de la firme [archive]

    Liens externes

        Référence GRIN : espèce Triticum turgidum L. subsp. turanicum   (Jakubz.) Á. Löve & D. Löve (en)
        Référence NCBI : Triticum turgidum subsp. turanicum (en)
        Référence Catalogue of Life : Triticum turanicum Jakubz. (en)
        Référence ITIS : Triticum turanicum Jakubz. (fr) (+ version anglaise (en))

    Céréales

    Alpiste · Amidonnier (sauvage) · Avena · Avoine · Blé (dur, tendre, de Khorasan, Norin 10) · Coix (lacryma-jobi) · Digitaria cruciata/iburua/sanguinalis · Éleusine · Engrain · Épeautre · Escourgeon · Fonio · Maïs (doux) · Méteil · Mil · Millet · Orge · Riz · Sarrasin (de Tartarie) · Secale · Seigle · Setaria · Sorgho · Teff · Triticale · Zizanie

    Portail de la botanique

    Catégories :

        Flore (nom vernaculaire)
        Blé
        Poaceae

    Source : http://wikipedia.org/wiki/Blé_de_Khorasan

    Dernière modification de cette page le 18 février 2012 à 00:43.
     

    (1) commentaires



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  • lierre 
    publié le 07/03/2012 à 09:47
    Bonjour Chèvrefeuille,
    Ainsi me voilà éclairée sur le Kamut, je me demandais bien ce que c'était. Je ferais attention aux étiquettes. Mais je me demande si on en trouve facilement ?
    Merci pour cette information,
    Bonne journée à toi,
    Gros bisous,

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