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Blog de caligny

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  • MARDI (suite)
    publié le 20/01/2009 à 11:41

    Les menus sont établis pour une famille composée de : 2 adultes

     

    Velouté de potiron et pommes de terre

    Ingrédients :

    1 pomme de terre
    200 g de potiron
    2 cuillères à café de crème fraiche épaisse à 5% de MG
    Sel, poivre

     

    Préparation :

    Lavez et pelez la ou les pommes de terre. Coupez les pommes de terres et le potiron en dés.
    Cuisez-les à l'autocuiseur environ 15 minutes.
    Puis, passez-les au mixeur et ajoutez la crème fraiche.
    Faites chauffer le velouté quelques minutes dans une casserole et servez chaud.

     

     

    Ingrédients :

    2 cuisses de poulet
    1 citron
    10 g de gingembre frais
    Coriandre fraîche
    1 oignon
    1cuillères à café d huile d olive
    1 pincée de cumin
    Sel, poivre

     

    Préparation :

    Coupez le ou les citrons en quartiers. Epluchez et râpez le gingembre. Pelez et émincez le ou les oignons. Lavez et effeuillez la coriandre. Gardez quelques brins entiers pour décorer, ciselez le reste.
    Faites chauffer l' huile dans une cocotte. Faites-y dorer la ou les cuisses de poulet. Quand elles sont bien dorées, retirez-les de la cocotte et remplacez-les par les oignons. Faites-les revenir jusqu' à ce qu' ils soient dorés.
    Remettez alors les cuisses de poulet, ajoutez les citrons, la coriandre ciselée, le gingembre râpé et le cumin. Mélangez, salez et poivrez. Versez un fond d eau et couvrez. Faites cuire 35 minutes à feu doux en remuant de temps à autre. Si le tajine attache, remettez un peu d eau au cours de la cuisson.
    Versez le tajine dans un plat, ajoutez les feuilles de coriandre entières et servez très chaud.

     


     

    Faisselle à l'orange

    Ingrédients :

    200 g de faisselle à 20 % de MG
    2 oranges
    2 cuillères à café de sucre blanc

     

    Préparation :

    Coupez la ou la oranges en deux.
    Pressez une moitié et coupez l'autre moitié en rondelles.
    Ajoutez le jus d'orange et le sucre à la faisselle. Mélangez bien.
    Déposez les tranches d'orange sur la faisselle et servez frais.

     

     

     

    Barack Obama entre dans

    l'histoire    |  


     

    L’investiture du 44è président américain élu Barack Obama c'est aujourd'hui .

    Elle a lieu au Capitole à Washington.

    Les festivités durent 4 jours.

    L’investiture est diffusée en direct sur la plupart des chaînes de télévision.
     

     

    Ce mardi 20 janvier 2009  à partir de 16:30 (heure française), France 2 retransmet en direct la prestation de serment de Barack Hussein Obama. Son métissage - et son investiture sur les lieux même où Abraham Lincoln a aboli l'esclavage et Martin Luther King prononça sa célèbre phrase, seront autant de symboles pour le 44 ème président des Etats-Unis.
     
    A cette occasion, tout comme TF1 et les différentes chaînes d'info du câble et du satellite, la chaîne publique française n'a pas hésité à bouleverser tous ses programmes afin de suivre cet évenement historique en direct. A Washington, une armada de correspondants et d'envoyés spéciaux relaieront l'évenement tandis que sur un plateau parisien, Marie Drucker recevra trois Ministres français, Christine Lagarde, Bernard Kouchner et Hubert Védrine, des historiens et journalistes dont Ted Stanger, ancien correspondant du magazine Neesweek et personnalité incontournable sur l'histoire américaine.

     

     

     

    (11) commentaires



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  • meniju 
    publié le 21/01/2009 à 11:04
    coucou ma belle sa va et bien je n ai pas u de potiron ce matin mon marchand de légumes n été pas la sa sera pour la semaine prochaine passe une bonne journée bises
  • alessandra013 
    publié le 21/01/2009 à 10:29
    coucou ma belle,
    j'espère que tu vas bien moi ça va au programme c'est lessives que je viens de terminer puis je vais continuer de chercher un emploi à temps partiel de comptable je vais prendre toutes les journée pour trouver quelques choses.
    je te fais de gros bisous et très bon mercredi
  • Kallista 
    publié le 20/01/2009 à 22:57
    Bonsoir édith,
    Ils sont bien sympas ces menus.
    J'espère que ta forme revient ma grande.
    Gros bisous.
  • kaleen 
    publié le 20/01/2009 à 22:47
    bonsoir edith
    hummm que de bonne chose à manger merci ma puce aujourd'hui marche le matin repassage l'aprem et ce soir je suisallée voir ma ptite fille une journée bien rempli bonne nuit ma belle @ dmain gros bisousssssssjenny
  • pamela57 
    publié le 20/01/2009 à 21:27
    bisou la belle cool tes menus bonne soiree et vive l'amerique esperons que ce soit positif bizzz bonne soiree
  • cine2008 
    publié le 20/01/2009 à 17:05
    coucou edithe merci pour ta soupe je vais la faire la semaine prochaine passe une bonne soirée bisous francine
  • hyhy 
    publié le 20/01/2009 à 16:21
    je te souhaite un bon programme télé avec mr BARAK OBAMA
    je vais regarder aussi
    bisous
    josy
  • martine3883 
    publié le 20/01/2009 à 16:15
    bonjour, quelles bonnes recettes. Je te souhaite une bonne journée, on a vu le soleil ce matin mais la cela devient de nouveau gris. Bonne journée bisus
  • AneLorDabo 
    publié le 20/01/2009 à 13:10
    !Et oui une journée qui ne sera pas comme les autres!! bon et bien pour ma part je dois faire des travaux de couture je suivrais donc l'évenement ce soir devant les infos!!!! bisous et bonne journée à toi
  • alessandra013 
    publié le 20/01/2009 à 12:13
    coucou ma belle,
    je me languis cet apm pour voir barak obama vers 16h35 sur TF1 c'est beau qu'un noir soit le président des USA. Et oui je vais essayer de garder un peu le moral c'est ce qui faut.
    gros bisous et très bon mardi

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