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Blog de aureliebaudouin

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  • La sensation de satiété
    publié le 13/01/2011 à 15:38

    Quelques jours après les fêtes de fin d’années, l’estomac commence à reprendre un rythme normal, le foie a enfin fini de detoxifier notre organisme, il est temps de retrouver la sensation de satiété !

     

    Le phénomène de satiété est relié à celui de la faim, ils fonctionnent en opposition.

    C’est le terme extrême du rassasiement

    La satiété est une sensation mettant en jeu différentes hormones, sécrétées tout au long du repas. En effet, une hormone appelée leptine,  provenant des adipocytes, c'est-à-dire les cellules graisseuses, augmente avec la satiété.

    Le glucagon et l’insuline contenus dans le sang jouent aussi un rôle sur la satiété.

    C’ est donc une suite de signaux partant du tube digestif et allant à l’hypothalamus, siège cérébral des sensations de faim et de satiété.

    L’indice de satiété varie selon les caractéristiques sensorielles de l’aliment : l’odeur, la saveur et sa sensation en bouche, sa densité énergétique, sa consistance et son volume.

     

    Vous l’aurez compris, afin de bien recevoir les signaux de satiété, vous devez impérativement vous consacrer uniquement au repas.

    C’est en vous concentrant sur les aliments eux-mêmes, leurs textures et goûts en bouche, et en prenant le temps de bien mâcher, que vous arriverez à une sensation de satiété à temps !

    Ainsi, pas de calorie superflue, vous savourerez votre repas sans regretter une seule bouchée !

     

    Arrivez-vous à ressentir votre sensation de satiété ?

    (8) commentaires



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  • colette-234 
    publié le 04/01/2018 à 10:37
    non je n'y arrive encore , je mange très vite , vite rasasier mais vite aux crise de boulimies
  • Sarahhc 
    publié le 27/10/2013 à 16:35
    Sensation très difficile à trouver
  • nicolic 
    publié le 21/01/2011 à 18:49
    moi aussi j'ai du mal à ressentir la satiété ! j'ai envie et ce que je trouve bon je n'écoute pas !!! faire des poses au milieu de l'assiette peut être que cette satiété viendra plus vite ??? BISOUS
  • Fabie06 
    publié le 20/01/2011 à 08:53
    Dur dur de reconnaitre la satiete !!! Il m'arrive frequemment de manger sans faim surtout des aliments sucres :((
    Je vais essayer ta technique :)) prendre le temps de l'observation et du gout surtout
  • chachan 
    publié le 19/01/2011 à 21:10
    Coucou!

    Je viens te remercier pour ton article! Depuis que je l'ai lu, ça me trottait dans la tête et maintenant j'arrive à sentir cette sensation de satiété en me concentrant uniquement sur le repas! Et depuis je mange naturellement moins!!! Donc merci beaucoup beaucoup =)) =)) =))
  • cecileneuville 
    publié le 17/01/2011 à 06:15
    J'ai fais beaucoup attention il y a quelques temps à réapprendre à écouter à la fois ma sensation de faim que ma sensation de sasiété ! C'est tellement important ! Aujourd'hui, c'est devenu automatique et je suis certaine que cela participe au fait que je ne reprends plus de poids maintenant ! Mon corps m'auto-régule par ces sensations :)) Que la nature est bien faite :))
  • chachan 
    publié le 14/01/2011 à 19:40
    Je suis comme Basceya, j'ai des pulsions alimentaires qui font que je peux ravager les rayonnages d'un magasin; manger, manger, manger jusqu'à plus soif.... Et recommencer pas longtemps après. Depuis une semaine j'arrive à ne pas en avoir, et dès que j'en ai envie, je fume. Mais je n'arrive pas à ressentir la satiété :-S
  • basceya 
    publié le 13/01/2011 à 17:01
    ce n'est pas facile j'ai des compulsions alimentaires et j'ai du mal à ressentir la satiété

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