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Blog de aldare

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  • MERCREDI 10 FEVRIER 2010
    publié le 14/02/2010 à 17:30

    Mon ainé et moi, avons essayé de faire la recette du gateau sans beurre ni oeufs, au chocolat, au micro-onde ! mais le moule à cake était trop petit semble-t-il, le gateau à débordé de partout... Mais il était bon ! a réésayé dans un moule à manqué ! je l'ai également laisser couper les légumes pour le repas de midi ! mais il était très stresser "il à meme eu mal au ventre !" Pourtant il c'est très bien débrouiller. coté alimentation j'ai fait la recette des légumes à la bolognaise avec des spaggetis pour ce midi. c'etait excellent tout le monde à aimé, mais pour dire, c'est une recette pour 1 personne et nous étions 3 ce midi, et il en reste !

    Légumes à la bolognaise

    Ingrédients pour 1 personne :

    • 75 g de courgettes
       
    • 75 g d'aubergines
       
    • 150 ml de coulis de tomates nature
       
    • 5 cm de céleri branche
       
    • 1/4 de gousse d'ail
       
    • 1/2 oignon
       
    • Herbes de Provence
       
    • Thym
       
    • 100 g de viande de boeuf hachée 5 % MG
       
    • 25 g de jambon de Parme
       
    • 15 g de Parmesan

      Marche à suivre :
       
    • Laver les légumes, les couper en petit cubes réguliers. Les précuire au micro-ondes pendant quelques minutes en les mélangeant régulièrement.
       
    • Ciseler l'oignon, presser la gousse d'ail, émincer le céleri branche. Couper le jambon de Parme en petits morceaux.
       
    • Faire revenir l'ail et l'oignon dans une poêle antiadhérente jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
       
    • Ajouter la viande hachée, la faire dorer rapidement.
       
    • Ajouter ensuite les légumes précuits, le thym, les herbes de Provence, le coulis de tomates, le céleri branche émincé et le jambon de Parme.
       
    • Poursuivre la cuisson quelques minutes supplémentaires, ajouter le parmesan et servir de suite.


    Nesquik recommence à trotiner et à sauté sur le bord de la fenêtre, mais elle eternue beaucoup, et il y à plein de saleté qui sort de son nez... On dirait qu'elle à de la fièvre....En tout cas elle à mangé à elle seule tout le restant de soupe de légumes aux langoustine, elle était affamé...

    mon alimentation
    Petit-déjeuner : 4 tartines de pain grillé-beurre - thé+lait+sucrettes - jus de fruit
    Déjeuner : légumes bolognaises+spaghétti- 1 fromage blanc
    Goûter ou snack : gâteau au chocolat
    Dîner : salade de betteraves - gâteau au chocolat
    Verres d'eau : 8
    Calories consommées : 0 kcal
    (0) commentaires


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